tag:blogger.com,1999:blog-17285288758563548662024-02-21T03:17:33.073-08:00Jeść, by żyć w zdrowiu!Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.comBlogger225125tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-41852702434515679902023-03-24T08:08:00.010-07:002023-03-24T09:12:32.579-07:00ZIEMNIAKI Z BRUKSELKĄ<p style="text-align: justify;"> "Nie mam pomysłu na obiad", "Nie mam składników na obiad" - często moja rodzina to ode mnie słyszy. Jaka jest ich reakcja? Porozumiewawcze uśmieszki. Dlaczego? Bo wiedzą, że po takich tekstach zaserwuje im pyszny obiad. Tak właśnie jest! Najprostsze, więc najpyszniejsze, najsmaczniejsze, bo najprostsze - takie dania wychodzą przy pustych szafkach, lodówce i spiżarce oraz braku chęci na uzupełnienie zapasów, tj. wyjazd do sklepu. </p><p style="text-align: justify;">Nie chciałam po raz kolejny gotować barszczyku, ogórkowej czy kapuśniaku, dlatego rozpoczęłam poszukiwania składników na inny obiad. Znalazłam ziemniaki, kawałeczek selera, trochę ryżu i ...kilka główek brukselek! Te ostatnie znalazłam w ogrodzie na grządkach, przetrwały zimę!</p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpFs7nhq7gfvG--4NRzbWmMgJpzzHxmBmYrxyAuwWImV717pvXcUfDgV22IJgd2umcZ7nddSFe05vJgqhX2z-pTGM-9VKNN3Jfl-AP896Zk0nhFZ4EhQoLxDy_DMsds_E1bKWPS7yipaHNhfaoYp769dvT5bkEFuV1bwoaQopt9IXfghPdZvEYHidOw/s4608/DSC_3733%20(3).JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4608" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMpFs7nhq7gfvG--4NRzbWmMgJpzzHxmBmYrxyAuwWImV717pvXcUfDgV22IJgd2umcZ7nddSFe05vJgqhX2z-pTGM-9VKNN3Jfl-AP896Zk0nhFZ4EhQoLxDy_DMsds_E1bKWPS7yipaHNhfaoYp769dvT5bkEFuV1bwoaQopt9IXfghPdZvEYHidOw/w640-h426/DSC_3733%20(3).JPG" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3u1_Ijp5ZUG9irzhzsovDsXzIWK8uMtriKS7LjFBbC0QpnkWFAuoKCeOMFs6WlqmTUL4MjwGJeymS8KWRN5fO03DSg9Q6tkmHzVuLPKC5llM4ELgHy4qkHNc1u3voerX3cgr53NmbfYQ7YmBbwXE6uAPVB8Kd9aaqPqG3JQbDmXv3s67D2rm5kMRNiA/s4608/CSC_3735.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4608" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3u1_Ijp5ZUG9irzhzsovDsXzIWK8uMtriKS7LjFBbC0QpnkWFAuoKCeOMFs6WlqmTUL4MjwGJeymS8KWRN5fO03DSg9Q6tkmHzVuLPKC5llM4ELgHy4qkHNc1u3voerX3cgr53NmbfYQ7YmBbwXE6uAPVB8Kd9aaqPqG3JQbDmXv3s67D2rm5kMRNiA/w640-h426/CSC_3735.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkVIDU89-JnR0P2XdKlxZLvtnfXaNdbm3sDRQXaE8NsL-FWIOpQ0N_DPgaDqzT2-uXFEWx_vX5ZczH73wpZ_pqQEKA77WCRRKVtIH_VXAjy-RmNFRXtvgApjFf-ft7CsAP0sCmUjOJatOmxeIlQiyPCQYVRprHAhq2dlQuPV1dk1AAwT8O4t2dbVbnjw/s4608/CSC_3736.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4608" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkVIDU89-JnR0P2XdKlxZLvtnfXaNdbm3sDRQXaE8NsL-FWIOpQ0N_DPgaDqzT2-uXFEWx_vX5ZczH73wpZ_pqQEKA77WCRRKVtIH_VXAjy-RmNFRXtvgApjFf-ft7CsAP0sCmUjOJatOmxeIlQiyPCQYVRprHAhq2dlQuPV1dk1AAwT8O4t2dbVbnjw/w640-h426/CSC_3736.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-RltVG3dTtDto6qVobuP85yY3QPx128KV5P1BBeRux0-j-9ekiYiThw3t9RnW33ZdOyjyBO455MEL6nQKwb2xGr6t5J_njqXa0FLBRvV_XGGGi6GodfB0_QjaKCCJjiKFU_NEJs13-qQmwn1xnM0UijaWBZKlK4R7UDVfLtqnmXOBG-H3UW-neaUfxQ/s4608/DSC_3731%20(2).JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3072" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-RltVG3dTtDto6qVobuP85yY3QPx128KV5P1BBeRux0-j-9ekiYiThw3t9RnW33ZdOyjyBO455MEL6nQKwb2xGr6t5J_njqXa0FLBRvV_XGGGi6GodfB0_QjaKCCJjiKFU_NEJs13-qQmwn1xnM0UijaWBZKlK4R7UDVfLtqnmXOBG-H3UW-neaUfxQ/w426-h640/DSC_3731%20(2).JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCecxbC6ICc04piwXSIpIyz5sAcadxzuno55I8SeBEybzbQX6C417qa2iHe8tBLo7DLf4y7GQmxNNmdt-zFjLcol4b7Zb-8_ck4H1ZmbHQh3n1A1Y13GCRhyFbMs0dh1vnBLZ5V2Ie5m8aH-HBKx2omb4m6B-1Yu-uCYpLtj8U8anODTd96hprj0O1vA/s4608/DSC_3732%20(3).JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3072" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCecxbC6ICc04piwXSIpIyz5sAcadxzuno55I8SeBEybzbQX6C417qa2iHe8tBLo7DLf4y7GQmxNNmdt-zFjLcol4b7Zb-8_ck4H1ZmbHQh3n1A1Y13GCRhyFbMs0dh1vnBLZ5V2Ie5m8aH-HBKx2omb4m6B-1Yu-uCYpLtj8U8anODTd96hprj0O1vA/w426-h640/DSC_3732%20(3).JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx84lg_or4ymeqyWnKamogjiqEZK5KlFPj4wxegdQut5Tr1h9DgMA6OCAuNH-7xGz493UyuAJ1RuhGmecgPUM_r7AY9-d8RUXNZB1a1938Au-0c9xPIdB4JgVTlVCseCg2tEDYxVLH-8-LkJnQN4NGRBeXYTf0u35cIOMc86wsi0w3bZWK92wdYCGtlQ/s4608/DSC_3734%20(2).JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4608" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx84lg_or4ymeqyWnKamogjiqEZK5KlFPj4wxegdQut5Tr1h9DgMA6OCAuNH-7xGz493UyuAJ1RuhGmecgPUM_r7AY9-d8RUXNZB1a1938Au-0c9xPIdB4JgVTlVCseCg2tEDYxVLH-8-LkJnQN4NGRBeXYTf0u35cIOMc86wsi0w3bZWK92wdYCGtlQ/w640-h426/DSC_3734%20(2).JPG" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><b><div style="text-align: justify;"><b>Składniki na 4 porcje:</b></div></b><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">4 ziemniaki,</div><div style="text-align: justify;">8 brukselek,</div><div style="text-align: justify;">1/4 bulwy selera,</div><div style="text-align: justify;">garść ziaren słoneczka łuskanego,</div><div style="text-align: justify;">roślinna kostka bulionowa, </div><div style="text-align: justify;">przyprawy:</div><div style="text-align: justify;">papryka czerwona (1 łyżeczka),</div><div style="text-align: justify;">czosnek w proszku (1 łyżeczka),</div><div style="text-align: justify;">cebula suszona sproszkowana (1 łyżeczka),</div><div style="text-align: justify;">gałka muszkatołowa (1/4 łyżeczki),</div><div style="text-align: justify;">sól (1 łyżeczka),</div><div style="text-align: justify;">pieprz (1/4 łyżeczki).</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Wykonanie:</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Ziemniaki i selera obieramy i kroimy w kostkę. Zalewamy 1200ml wody i gotujemy z kostką bulionową. Pod koniec gotowania Dodajemy przekrojone na połówki brukselki. Gotujemy jeszcze 5-10 minut, a następnie przyprawiamy i serwujemy z ryżem lub solo posypane ziarnami słonecznika. Smacznego!</div><div><p><br /></p><p><br /></p></div>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-68164827014945144862023-03-18T08:48:00.004-07:002023-03-18T09:16:52.240-07:00BURGERY Z SOCZEWICY W ORKISZOWO - ŻYTNIEJ BUŁCE<p style="text-align: justify;">Nasz ostatni hit i ulubiona opcja na obiad to burgery w pysznej, domowej bułce. Idealne na obiad lub przyjęcia. Nimi właśnie ugościłam ostatnio koleżankę. Tak jej smakowało, że po wizycie zaczęła w sieci poszukiwać przepisów na wege burgery. Przypadkowo trafiła na moją stronę i mocno się zdziwiła, że takową posiadam (pozdrawiam Cię, Justynko!). Umieszczam ten przepis dla niej, ale mocno polecam go wypróbować innym czytelnikom mojego bloga. To naprawdę nieskomplikowane i szybkie w przygotowaniu danie, które smakuje każdemu. Perfekcyjne na początki przygody z kuchnią roślinną, nie razi ilością i wyszukaniem składników. Polecam!</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2qZwpA4niLqpxj39HM_tRfa97-sn55GYgzO5dpIyF-pX7GB_x1JzFVg1ppszA52KVbBdxEKV_he2lL9AngeHQr4jwuosfxZOvdzkYd2v93Z09P7Ym4Y4EpbQ705OraL7W2JpY8PY__hUoHkRn0BtRaw2SiuKVBA099P1N_AOT30NRNF-pWSz_un1fvg/s3679/DSC_3715.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3679" data-original-width="2453" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2qZwpA4niLqpxj39HM_tRfa97-sn55GYgzO5dpIyF-pX7GB_x1JzFVg1ppszA52KVbBdxEKV_he2lL9AngeHQr4jwuosfxZOvdzkYd2v93Z09P7Ym4Y4EpbQ705OraL7W2JpY8PY__hUoHkRn0BtRaw2SiuKVBA099P1N_AOT30NRNF-pWSz_un1fvg/w426-h640/DSC_3715.jpg" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnB5iHX1P-w7v_D76infsXjW4bPXAIk4FASEZ_KBqjMi6oK-NJEJOo0ixcAg6BJ55iMTb_Asn3Yy96R-a2yTVMenjZIuoMMmDjJ6Pv7hHK8ZUC68ehA31yrmUfAN1JZ2I1E0n2o68jH1h_c39amQOXjsDvW4Vxovs3_zr8EJ_eeFN2Iwrd34mm0fj13A/s3835/CSC_3730.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2453" data-original-width="3835" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnB5iHX1P-w7v_D76infsXjW4bPXAIk4FASEZ_KBqjMi6oK-NJEJOo0ixcAg6BJ55iMTb_Asn3Yy96R-a2yTVMenjZIuoMMmDjJ6Pv7hHK8ZUC68ehA31yrmUfAN1JZ2I1E0n2o68jH1h_c39amQOXjsDvW4Vxovs3_zr8EJ_eeFN2Iwrd34mm0fj13A/w640-h410/CSC_3730.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXEJ6bfb1_CMnnQv9LFQ807pBjcAJ1EWqQ2pW_DqVDV59ECFRmOe2f3O3ynkRwAk7886opsOUaGSRSjZyWeLXwyXCE7qy1hgsG1yubTRZvlTCXI6UviYGRIFVpAV0R6swqwyEExi2UoCFDeMgPW5M0k4V4tm72aj6joaEzhvNhckCvTrBA27Af9gHHw/s3679/CSC_3731.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3679" data-original-width="2453" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijXEJ6bfb1_CMnnQv9LFQ807pBjcAJ1EWqQ2pW_DqVDV59ECFRmOe2f3O3ynkRwAk7886opsOUaGSRSjZyWeLXwyXCE7qy1hgsG1yubTRZvlTCXI6UviYGRIFVpAV0R6swqwyEExi2UoCFDeMgPW5M0k4V4tm72aj6joaEzhvNhckCvTrBA27Af9gHHw/w426-h640/CSC_3731.jpg" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoOTW8rrURvr4mhjoMirWx9iQirbdshHNfQDNe6Nb2xICsWFJXWIvt-LSy0WhdA1Ctud8ReoHIxG-sVFSZ81BIVoBOjy0m5TiPOJW-nbJR9NyzG5IuYBvktkBqnQA9eSEvh7-VjgHiSLtMqKbvEW_Qt8wQiubYSCgk--zpTSWB1BDN3L4eOu8zjBh7_Q/s3679/DSC_3725.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2453" data-original-width="3679" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoOTW8rrURvr4mhjoMirWx9iQirbdshHNfQDNe6Nb2xICsWFJXWIvt-LSy0WhdA1Ctud8ReoHIxG-sVFSZ81BIVoBOjy0m5TiPOJW-nbJR9NyzG5IuYBvktkBqnQA9eSEvh7-VjgHiSLtMqKbvEW_Qt8wQiubYSCgk--zpTSWB1BDN3L4eOu8zjBh7_Q/w640-h426/DSC_3725.jpg" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Składniki na bułki (7 sztuk):</b></p><p style="text-align: justify;">30 g świeżych drożdży,</p><p style="text-align: justify;">1 szklanka ciepłej wody,</p><p style="text-align: justify;">1 łyżeczka cukru nierafinowanego,</p><p style="text-align: justify;">1 łyżeczka soli,</p><p style="text-align: justify;">2 szklanki mąki orkiszowej typ 700,</p><p style="text-align: justify;">1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej,</p><p style="text-align: justify;">1/4 szklanka mąki orkiszowej jasnej typ 500 (do podsypania).</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Wykonanie:</b></p><p style="text-align: justify;">Drożdże kruszymy do miski, dodajemy cukier, sól, wodę i mieszamy, a następnie odstawiamy na 5 minut. Dodajemy mąkę orkiszową typ 700 i żytnią. Zagniatamy ciasto, ewentualnie dodajemy mąkę orkiszową jasną. Przykrywamy miskę z ciastem ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1,5 - 2h. Ciasto dzielimy i formujemy bułeczki. Wykładamy na blachę do pieczenia i nacinamy nożem krzyżyk na każdej bułce. Ewentualnie posypujemy makiem lub sezamem. Pieczemy 18 minut w temperaturze 200 stopni (góra-dół), na ostatnie 3 minuty nastawiamy termoobieg. </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Burgery soczewicowe </b></p><p style="text-align: justify;"><b>Składniki (około 10 sztuk): </b></p><p style="text-align: justify;">200 g soczewicy zielonej, </p><p style="text-align: justify;">90 g kaszy jaglanej,</p><p style="text-align: justify;">2 łyżki sosu sojowego,</p><p style="text-align: justify;">1 łyżeczka soli,</p><p style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,</p><p style="text-align: justify;">1/4 łyżeczki cząbru,</p><p style="text-align: justify;">2 ząbki czosnku,</p><p style="text-align: justify;">olej słonecznikowy ekologiczny dobrej jakości - do smażenia.</p><p style="text-align: justify;">Dodatkowo:</p><p style="text-align: justify;">ketchup,</p><p style="text-align: justify;">plastry cebuli i ogórka kiszonego.</p><p style="text-align: justify;"><b>Wykonanie:</b></p><p style="text-align: justify;">Soczewicę i kaszę jaglaną gotujemy. Dodajemy sos i przyprawy, mieszamy i odstawiamy do przestygnięcia. Delikatnie blendujemy (do momentu aż masa zacznie się łączyć / kleić)*. Formujemy kotleciki / burgery i smażymy z obu stron na małej ilości tłuszczu.</p><p style="text-align: justify;">Bułki przekrajamy, smarujemy ketchupem, nakładamy burgera, dodajemy ulubione składniki, np. ogórki kiszone, cebulę, paprykę. Przykrywamy wierzchnią częścią bułki. Smacznego!</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">* Masa jest mało zwarta, kotlety ledwo się lepią. Tak ma być! Burgery mają być soczyste, mięciutkie. Po uchwyceniu bułki mają się spłaszczyć, by móc ugryźć, zmieścić w buzi bułkę. </p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-67937746321481933222023-02-15T04:38:00.002-08:002023-02-15T04:38:06.521-08:00CHLEB WIELOZIARNISTY<p style="text-align: justify;">Przedstawiałam Wam i często serowałam w domu zdrowe chleby ze skiełkowanych ziaren (orkiszu, gryki, płaskurki, samopszy), na zakwasach, czy surowe przyrządzane w dehydratorze z wymyślnymi dodatkami. A dziś upiekłam prosty chleb na drożdżach z dużą garścią ziaren. Powiecie - REGRES! Też mi to przeszło przez głowę. Ale zaraz za tą myślą pojawia się kolejna, a wraz z nią obrazy naszego ogrodu i spiżarni. Przejście od mocno korporacyjnego, konsumpcyjnego stylu życia w mieście, bez ziemi, bez ogrodu, bez własnej żywności (ale za to z bogatym i drogim asortymentem sklepów ekologicznych), do swojej uprawy - ogromnego, życiodajnego ogrodu, który wydaje w sezonie tony warzyw, owoców, ziaren TO DLA MNIE JAK WEJŚCIE NA MOUNT EVEREST. Z tej "wędrówki" przynoszę setki słoików kiszonek, dżemów i innych przetworów. Powtórzę po raz kolejny za moją rodziną i znajomymi, że byłam uważana za ostatnią osobę na świecie, która mogłaby zająć się ogrodem (użycia słowa "rolnictwem" jeszcze się boję). Tym bardziej jestem z siebie dumna, bo (w porównaniu z innymi) więcej pracy wewnętrznej i fizycznej muszę w to wkładać. W kwestii dbania o zdrowe żywienie powiedziałam już więc wszystko, bo produkcja własnej, ekologicznej żywności to absolutnie - szczyt albo...podstawa!!! </p><p style="text-align: justify;">I po tym przydługim wstępie be wyrzutów sumienia zajadam się pysznym chlebem z chrupiącą skórką. Pozwalam sobie na prostotę wykonania i niby mniej zdrową wersję, bo z drożdżami, ale za to z mąki i ziaren z najpewniejszego źródła i z dodatkami własnej uprawy i produkcji.</p><p style="text-align: justify;">Smacznego!</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlj43DsD8Nzs-pO0hJBgBrEpeSPZdiunxvT78hDgiwCKv1FDdOIJwS3AXMm5L2yUSWxpYbnpfgV7guU3gZ7F5wNieDr22WklJ8a4m0iXOQK6Jp0d_dewJC7U7MRf9e3dToj88aKawUWle78JcyRi7Sr2rv7cTO6JQxVuCQnB6-i-yq2bOJ0hzgCAl-5w/s3679/DSC_3636%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2453" data-original-width="3679" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlj43DsD8Nzs-pO0hJBgBrEpeSPZdiunxvT78hDgiwCKv1FDdOIJwS3AXMm5L2yUSWxpYbnpfgV7guU3gZ7F5wNieDr22WklJ8a4m0iXOQK6Jp0d_dewJC7U7MRf9e3dToj88aKawUWle78JcyRi7Sr2rv7cTO6JQxVuCQnB6-i-yq2bOJ0hzgCAl-5w/w640-h426/DSC_3636%20(1).jpg" width="640" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSXe5txQuFnM6PYJzHXquenuzo4mxIVBn3gXSSaFmNbfcQMd0o5fEXr6sUJQWbVP-g37uakkWfesBczVIXoR1LBzsXiRp7Egcofg838SHWucYM7hey-5vq4STwxhd66oNXVCqsaDRwy9rQEJIQssLWnXpflH2hAwhid0TZGmEcbMpfOOxhME8jGuouEA/s3679/DSC_3641.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2618" data-original-width="3679" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSXe5txQuFnM6PYJzHXquenuzo4mxIVBn3gXSSaFmNbfcQMd0o5fEXr6sUJQWbVP-g37uakkWfesBczVIXoR1LBzsXiRp7Egcofg838SHWucYM7hey-5vq4STwxhd66oNXVCqsaDRwy9rQEJIQssLWnXpflH2hAwhid0TZGmEcbMpfOOxhME8jGuouEA/w640-h456/DSC_3641.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVW-UYiW4SUWZX83TDq959lG79MarQTk-Bl8FtlFYLq_uJZHd7fRo1gJxxYhrXj8TZKy-1PfuyOVQM_V9mxnFswLZC9XQ2Wtx8qG1I9qT95Kv3thcb_D2wzP0rWrRtjljqh4X8pkDLvWaTeSggJ2Cw3nLEcE2We3c4fOBAQF9X223ufI0hiRBlT1iwlw/s3679/DSC_3637.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2453" data-original-width="3679" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVW-UYiW4SUWZX83TDq959lG79MarQTk-Bl8FtlFYLq_uJZHd7fRo1gJxxYhrXj8TZKy-1PfuyOVQM_V9mxnFswLZC9XQ2Wtx8qG1I9qT95Kv3thcb_D2wzP0rWrRtjljqh4X8pkDLvWaTeSggJ2Cw3nLEcE2We3c4fOBAQF9X223ufI0hiRBlT1iwlw/w640-h426/DSC_3637.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnmfOHbfK7Tno-sQfSj-Zw8ZtL8Ru7ErvVWvZrO84JrBPzO55M2gP4RBxzKvSC9Hn9GF9Av7JFyBjgSn_3ZDusqXmQ7wCFT3K3LxL6QKm6XojjuUlLOMqd-lUDN6ZvGnA2hOw85Vl_WCN9AL_0g5ZZzN55eqKBV8Q0CZGCWkOHSHJaSyFN1vtOw5wAg/s4088/DSC_3635.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4088" data-original-width="2725" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnmfOHbfK7Tno-sQfSj-Zw8ZtL8Ru7ErvVWvZrO84JrBPzO55M2gP4RBxzKvSC9Hn9GF9Av7JFyBjgSn_3ZDusqXmQ7wCFT3K3LxL6QKm6XojjuUlLOMqd-lUDN6ZvGnA2hOw85Vl_WCN9AL_0g5ZZzN55eqKBV8Q0CZGCWkOHSHJaSyFN1vtOw5wAg/w426-h640/DSC_3635.jpg" width="426" /></a></div><br /></div><br /><p style="text-align: justify;"><b>Składniki na 1 bochenek:</b></p><p style="text-align: justify;"><b><br /></b></p><p style="text-align: justify;">25 g świeżych drożdży,</p><p style="text-align: justify;">350 ml ciepłej wody,</p><p style="text-align: justify;">1 łyżeczka soli,</p><p style="text-align: justify;">1 łyżeczka cukru,</p><p style="text-align: justify;">1/2 szklanki płatków owsianych,</p><p style="text-align: justify;">1/2 szklanki siemienia lnianego,</p><p style="text-align: justify;">1/2 szklanki słonecznika,</p><p style="text-align: justify;">1 szklanka mąki orkiszowej z pełnego przemiału,</p><p style="text-align: justify;">2 szklanki mąki orkiszowej jasnej.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Wykonanie:</b></p><p style="text-align: justify;">W dużej misce kruszymy drożdże, zalewamy wodą, dodajemy cukier i dokładnie mieszkamy. Odstawiamy na 5-15 minut. Następnie dodajemy resztę składników i wszystko dokładnie mieszamy drewnianą łyżką. (Konsystencja - ciasto powinno być dość zwarte, ale jednak klejące się do dłoni). Miskę nakrywamy bawełnianą lub lnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 1-2h. Po tym czasie przekładamy do foremki chlebowej (keksówki) i znów odstawiamy na 1/2 -1 h. Pieczemy 55 minut w temperaturze 200 stopni (góra- dół). Po upieczeniu owijamy bochenek w ściereczkę i kładziemy na kratce do ostygnięcia. Kroimy po całkowitym ostudzeniu lub delikatnie ciepły. </p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-15826980412333070022022-12-11T03:08:00.001-08:002022-12-11T03:08:26.805-08:00ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI<p style="text-align: justify;">Za oknem śnieżyca, na ustach "Chojka, chojka, zieleni się trowka, zieleni się trowka". Czas na świąteczne, kulinarne przygotowania. Wystartowałyśmy z ... pierniczkami, oczywiście. Wyrosły bardziej na katarzynki, ale w smaku - rewelacja! Chyba ta wersja smakuje nam najlepiej. Nie mogłam powstrzymać się przed udostępnieniem w tle zdjęć naszych niekulinarnych, świątecznych mini dzieł, a mianowicie ozdób wykonanych techniką makramy. Ta forma kreacji wspaniale wpasowuje się w nasz styl życia. Makramy tworzy się w spokoju, skupieniu, harmonii, naturze, tu i teraz. Takie ozdoby doskonale komponują się we wnętrzach zaaranżowanych w naturalnym stylu BOHO. </p><p style="text-align: justify;">Wracając do pierniczków - poniżej przepis. Polecam!</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnYWFL8W0FeC2CbLca11XfYOICYLNKwDbX4k3gBiQgikM1SGVQFrKaS0KtpslbFiX8SupsMBV2wJOkfon8RIaZm0iR46Z7SKT530ackRV0Oyszn4fLZZKkcgJOrUiUiRXNBTfq4PojfoIvjmK-aBJaQqr2P1YE6Ax5GdE_WQVgi7M_vu5D_6jdSwijAg/s4088/DSC_3504%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2725" data-original-width="4088" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnYWFL8W0FeC2CbLca11XfYOICYLNKwDbX4k3gBiQgikM1SGVQFrKaS0KtpslbFiX8SupsMBV2wJOkfon8RIaZm0iR46Z7SKT530ackRV0Oyszn4fLZZKkcgJOrUiUiRXNBTfq4PojfoIvjmK-aBJaQqr2P1YE6Ax5GdE_WQVgi7M_vu5D_6jdSwijAg/w640-h426/DSC_3504%20(2).jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFd1h0K3ewwLfkLZDDf9awkXVJ8QkzkOG8LlxDpBTo_DN112aD2UMYZ9IJT51fivINF09QR76pzdzDsHbmj2bg8-kHHjO9DAfFIM8cz9g_GcIKsWcdSNOZamUAUpM15zroJX9LSr6qED1jtjGJzMEZONO1Fx6sQxfDV3iJNk3-cVMBkwNypxP-uqlllw/s3311/DSC_3499%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2208" data-original-width="3311" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFd1h0K3ewwLfkLZDDf9awkXVJ8QkzkOG8LlxDpBTo_DN112aD2UMYZ9IJT51fivINF09QR76pzdzDsHbmj2bg8-kHHjO9DAfFIM8cz9g_GcIKsWcdSNOZamUAUpM15zroJX9LSr6qED1jtjGJzMEZONO1Fx6sQxfDV3iJNk3-cVMBkwNypxP-uqlllw/w640-h426/DSC_3499%20(1).jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnvQEnV-_qKplClXMTL1nwDZb2rtHpkGv_D89QYh020M1-oy_w8grOEVR7LZ7PSnsoi-AWuP4mHZkHcc1iC8qC3YqGIb2ZKSiz-1tNP2nTCl9T7SlABHbYl4qJlzhBNeA9G0All6AYPGEabDI2vFOA1KWcVyickjsKVg9ptqCSiKMIUHEj1b2gi6eRww/s4088/DSC_3499.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2725" data-original-width="4088" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnvQEnV-_qKplClXMTL1nwDZb2rtHpkGv_D89QYh020M1-oy_w8grOEVR7LZ7PSnsoi-AWuP4mHZkHcc1iC8qC3YqGIb2ZKSiz-1tNP2nTCl9T7SlABHbYl4qJlzhBNeA9G0All6AYPGEabDI2vFOA1KWcVyickjsKVg9ptqCSiKMIUHEj1b2gi6eRww/w640-h426/DSC_3499.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAbEKqT2aDUatsI7c8kddxLdILaez0o0IwOUv7TeFWwFR-0sON2azNbhKAxjUA1PaAuNXYQQpDyJvrKeZIWeIEUcAQJGBVhmD3gG59o4hJvYJVQjK22ZgF3h5eaiPWTMMfBYod_uaw_mYzI54Vgz_kHvTukBB5qKLEj_sldOEc7sGfDhka-pTsIUXVKw/s4088/DSC_3501.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2725" data-original-width="4088" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAbEKqT2aDUatsI7c8kddxLdILaez0o0IwOUv7TeFWwFR-0sON2azNbhKAxjUA1PaAuNXYQQpDyJvrKeZIWeIEUcAQJGBVhmD3gG59o4hJvYJVQjK22ZgF3h5eaiPWTMMfBYod_uaw_mYzI54Vgz_kHvTukBB5qKLEj_sldOEc7sGfDhka-pTsIUXVKw/w640-h426/DSC_3501.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRCbrC1Mt1kr2ljteF2YffulfEMAVLr0F6yfuLcOyEp8_LGChgqI6yzGQb_yPAbbvtkBYlNawwo8_R24iGQKoQe_MbK-csSPM3QiB-US3pZqnx2XEjlQRjyRg-97jAKoUrMx2HtmMhpIK1p7ILcCIkwAfk_3QRCZMaq34eUmYXMDZzqyO3Aq_kaeZnJg/s4088/DSC_3508%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2725" data-original-width="4088" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRCbrC1Mt1kr2ljteF2YffulfEMAVLr0F6yfuLcOyEp8_LGChgqI6yzGQb_yPAbbvtkBYlNawwo8_R24iGQKoQe_MbK-csSPM3QiB-US3pZqnx2XEjlQRjyRg-97jAKoUrMx2HtmMhpIK1p7ILcCIkwAfk_3QRCZMaq34eUmYXMDZzqyO3Aq_kaeZnJg/w640-h426/DSC_3508%20(1).jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBtR3PpWhZt1lSDxSOi6v9SQRrLpncylxrBGwm7YfnKZqI91BGTQGHRlEDFxR05xXeNi3Q9koLsi5IDxHwsZYZ8pvVEW7jGML97k_zNRndHSuYuXkc8ICmjCsYrz5M25OOHTAYUWaTxu_cr6euS10gLfDDRMjc2aVsbMiMvw_EHoyqNxtk453XE8zqQ/s4088/DSC_3505%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2725" data-original-width="4088" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtBtR3PpWhZt1lSDxSOi6v9SQRrLpncylxrBGwm7YfnKZqI91BGTQGHRlEDFxR05xXeNi3Q9koLsi5IDxHwsZYZ8pvVEW7jGML97k_zNRndHSuYuXkc8ICmjCsYrz5M25OOHTAYUWaTxu_cr6euS10gLfDDRMjc2aVsbMiMvw_EHoyqNxtk453XE8zqQ/w640-h426/DSC_3505%20(2).jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcdF9F7fF0Pqm7PJKFC0jDQBNWQonql4hGN1bdg6uEUgbPF3ItUVHhcpASkou82XvLbZ-PBqCFlj6T5H-ZoIrVAuYzWax55Wa98k8XYaWbIid4R2_Yfp_rbSpxLXxRJFMU65yQvkUMgWUhwM2QG469PEmaSN7oYxSBAznuzi02C7lDJ-BcNZL7usr5tA/s4088/DSC_3505%20(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2725" data-original-width="4088" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcdF9F7fF0Pqm7PJKFC0jDQBNWQonql4hGN1bdg6uEUgbPF3ItUVHhcpASkou82XvLbZ-PBqCFlj6T5H-ZoIrVAuYzWax55Wa98k8XYaWbIid4R2_Yfp_rbSpxLXxRJFMU65yQvkUMgWUhwM2QG469PEmaSN7oYxSBAznuzi02C7lDJ-BcNZL7usr5tA/w640-h426/DSC_3505%20(2).jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBJ9-5stvfz8bumDGaGUAp-OShSACWTD3Qlc_TROnPJ2UxnVOFXF-0uZLUNhjcNKhZBxl5VadcWuKiCsFCAx83d_JsGCNbZ9Oss5ahy2uYPADap0CPbzuDvG0gTNi1VXRvAo0byX1eeU2NqireMogtM-eKnX0UkJwzLavZmI4l_mg7x8aU6PAOUvF1Q/s4088/DSC_3509%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2453" data-original-width="4088" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLBJ9-5stvfz8bumDGaGUAp-OShSACWTD3Qlc_TROnPJ2UxnVOFXF-0uZLUNhjcNKhZBxl5VadcWuKiCsFCAx83d_JsGCNbZ9Oss5ahy2uYPADap0CPbzuDvG0gTNi1VXRvAo0byX1eeU2NqireMogtM-eKnX0UkJwzLavZmI4l_mg7x8aU6PAOUvF1Q/w640-h384/DSC_3509%20(1).jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8zIXMz190xgmbBbSrMeMrqvigEd3vxViHrTjQxAjynlwWeGmTiHArRLDpxZV-3ZaTJfG5a8WVrliDCTox8mASsTfQaBWYWThfasOFxpQYTfC3fn_AtVc2G-mIi3bs82uHFxTTq3q47kUeU-S9rq_58dxTgsdOJ2XtwtDWipBBM5cBdbC3Gzp43aXTHw/s4088/DSC_3496.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2725" data-original-width="4088" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8zIXMz190xgmbBbSrMeMrqvigEd3vxViHrTjQxAjynlwWeGmTiHArRLDpxZV-3ZaTJfG5a8WVrliDCTox8mASsTfQaBWYWThfasOFxpQYTfC3fn_AtVc2G-mIi3bs82uHFxTTq3q47kUeU-S9rq_58dxTgsdOJ2XtwtDWipBBM5cBdbC3Gzp43aXTHw/w640-h426/DSC_3496.jpg" width="640" /></a></div><br /><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnay_2bkvI6qwN7EIJYfTbcjEtgSp6eAsAiuh7upaVcILDx6sIeUIev0pW1kNB89zAM36P2aLXh67JdcLlK11XznToFdJtA_dVsAyxGPlfE4GxbfQn7ssFSbctny6RaxLYv6aOUZic_8lrXiyN5L9uuyMPyd2SpY938VwqNEnlcg3Dci-jMq7ThlqL_g/s1023/5ba387b148fa9ea61915da9d1db5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="682" data-original-width="1023" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnay_2bkvI6qwN7EIJYfTbcjEtgSp6eAsAiuh7upaVcILDx6sIeUIev0pW1kNB89zAM36P2aLXh67JdcLlK11XznToFdJtA_dVsAyxGPlfE4GxbfQn7ssFSbctny6RaxLYv6aOUZic_8lrXiyN5L9uuyMPyd2SpY938VwqNEnlcg3Dci-jMq7ThlqL_g/w640-h426/5ba387b148fa9ea61915da9d1db5.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Zestaw dostępny <a href="https://allegrolokalnie.pl/oferta/ozboby-swiateczne-choinkowe-boho">TUTAJ</a></span><br /><br /><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /></b></div><div style="text-align: justify;"><b>S</b><b>kładniki na 80 sztuk:</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div></td></tr></tbody></table><div style="text-align: justify;">7 szklanek mąki orkiszowej jasnej,</div><div style="text-align: justify;">1 łyżeczka sody,</div><div style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,</div><div style="text-align: justify;">1 1/2 łyżeczki imbiru w proszku,</div><div style="text-align: justify;">1 1/2 łyżeczki cynamonu,</div><div style="text-align: justify;">200 g cukru kokosowego (150 g, gdy chcecie udekorować pierniki lukrem),</div><div style="text-align: justify;">400 ml "mleka kokosowego" w puszce o 60% zawartości kokosa (dostępne w Ross***),</div><div style="text-align: justify;">50 g kremu kokosowego (The Real Creamed Coconut z Ross***),</div><div style="text-align: justify;">2 łyżki miodu - opcjonalnie.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Wykonanie:</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">5 szklanek mąki, sodę, proszek do pieczenia, imbir i cynamon przesiewamy do miski i dokładnie mieszamy. W międzyczasie w rondelku podgrzewamy / rozpuszczamy "mleko", krem kokosowy i cukier oraz, ewentualnie, miód. Dolewamy do miski ze składnikami suchymi. Wyrabiamy ciasto, dodając stopniowo mąkę (pozostałe 2 szklanki). Wałkujemy ciasto na grubość 5mm, wykrawamy wybrane kształty, Pieczemy 7 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg). </div><div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p></div>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-77596784035659181462022-12-09T06:24:00.005-08:002022-12-09T08:40:36.009-08:00ZDROWE ŚNIADANIE <p style="text-align: justify;">Myślę i myślę jak zatytułować ten przepis. Chyba najłatwiej "zdrowe śniadanie". Podejrzewam, że jest to często wyszukiwana fraza. Ale nie o popularność przepisu chodzi, a o przekaz, że zdrowe to niekoniecznie drogie, wyszukane, wyselekcjonowane. Zdrowe to lokalne, sielskie, bez chemii. Taka jest moja definicja i taki przepis na śniadanie dziś Wam proponuję. A co się w nim zawiera? Nie, nie winko. Ten wino podobny napój to oczywiście <u>zakwas z buraczków</u> podany w asyście swej siostry <u>kapusty kiszonej</u>. A jako główny komponent czy może najbardziej syty - <u>naleśniczki gryczano-jaglano-owsiane</u> z oliwkami, kminkiem i dużą ilością dobrej jakości oliwy extra virgin. Ech...kocham oliwki! Tu ich smak jest dominantem, a nie nutą. Jeśli nie podzielasz mojej miłości do oliwek, użyj ich mniejszą ilość. Polecam!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCfbK62HiRV5iiNUeqaTKKAU6G3S5d9xFvCuJYmquzoNwvQH8M7TBK8ES0kAqqxZ8Pvb6BXr1Wo-37di7JeZvUYpZDQCtLXTrFo1jTp8UEyaJ1fIXGIvXGy6P6CYF-46tIbrUQownLGM6Jrbbkr2fNgpSz46X8csJF8NBGRwZWvPwMnY0hXU7rnZbwDQ/s3679/DSC_3506%20(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2453" data-original-width="3679" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCfbK62HiRV5iiNUeqaTKKAU6G3S5d9xFvCuJYmquzoNwvQH8M7TBK8ES0kAqqxZ8Pvb6BXr1Wo-37di7JeZvUYpZDQCtLXTrFo1jTp8UEyaJ1fIXGIvXGy6P6CYF-46tIbrUQownLGM6Jrbbkr2fNgpSz46X8csJF8NBGRwZWvPwMnY0hXU7rnZbwDQ/w640-h426/DSC_3506%20(1).jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrwUUjeR46ONY9aYp_F9BQYw-QsQnIAw3WwwMFxFdVWKRCoZ0kGzw9N39uZ-TrSmfzwOeE0bSnQFJFneUc8H0fW0fAXK5d1w6BYp1KXwAZFgiozSvN4S_OpFB97v3-8stBye87SPe1EYodQcQZy_bc4sFXPqfRgKMhVP9loUl0dIafpqVqXw-zq7wpLg/s4088/DSC_3505%20(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2725" data-original-width="4088" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrwUUjeR46ONY9aYp_F9BQYw-QsQnIAw3WwwMFxFdVWKRCoZ0kGzw9N39uZ-TrSmfzwOeE0bSnQFJFneUc8H0fW0fAXK5d1w6BYp1KXwAZFgiozSvN4S_OpFB97v3-8stBye87SPe1EYodQcQZy_bc4sFXPqfRgKMhVP9loUl0dIafpqVqXw-zq7wpLg/w640-h426/DSC_3505%20(1).jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi50-ZiHto47BwMvFmorI2H6QjNJgJvYahLo3TdoppJ24gONgCt-gNK5tFjngUEwbaoxX7q-C6uUQSL6Sbm7aw7q2u4zNOR2q_6GB1k4blkeOi-mEyMqw1QRbJSzfVCGtoarr4Cld2Ahj65YT1MuNlNK2r5RlrXMq0z2RBLNeRAk4mqejsDEeXKJU8ZIQ/s3679/DSC_3503%20(1).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2627" data-original-width="3679" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi50-ZiHto47BwMvFmorI2H6QjNJgJvYahLo3TdoppJ24gONgCt-gNK5tFjngUEwbaoxX7q-C6uUQSL6Sbm7aw7q2u4zNOR2q_6GB1k4blkeOi-mEyMqw1QRbJSzfVCGtoarr4Cld2Ahj65YT1MuNlNK2r5RlrXMq0z2RBLNeRAk4mqejsDEeXKJU8ZIQ/w640-h456/DSC_3503%20(1).jpg" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><b><br /></b></p><p style="text-align: justify;"><b>Składniki na 5 porcji:</b></p><p style="text-align: justify;"><b><br /></b></p><p style="text-align: justify;">1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej (surowej),</p><p style="text-align: justify;">1 szklanka kaszy jaglanej (surowej),</p><p style="text-align: justify;">1 szklanka płatków owsianych (w wersji bez glutenu - bezglutenowych),</p><p style="text-align: justify;">3 szklanki wody,</p><p style="text-align: justify;">kilkanaście - kilkadziesiąt sztuk oliwek,</p><p style="text-align: justify;">sól,</p><p style="text-align: justify;">kminek - ziarna,</p><p style="text-align: justify;">oliwa do polania, podania.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Wykonanie:</b></p><p style="text-align: justify;">Obydwa typy kasz oraz płatki owsiane wsypujemy do kielicha blendera. Dolewamy wodę. Blendujemy na gładką masę. Patelnię smarujemy oliwą i bardzo mocno rozgrzewamy. Wylewamy na patelnie ciasto partiami na małe placuszki, naleśniczki. Na wierzch jeszcze nieściętego ciasta, wysypujemy pokrojone oliwki oraz posypujemy kminkiem. Smażymy do lekkiego zarumienienia. Naleśniczki podajemy z oliwą i poprószone solą.</p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-47369449171077795312022-07-20T05:52:00.009-07:002022-07-21T06:58:48.162-07:00ZAKWAS Z BURAKÓW NA ZIMĘ<p style="text-align: justify;">Warto było ukisić te buraki. Dla smaku, dla zdrowia, DLA SIEBIE. Tylko gdy sama uprawiam własną żywność i wyrabiam domowe przetwory czuję się Panią domu, Panią swojego życia i boginią ogniska domowego. Poczucie bezpieczeństwa i choć częściowego zabezpieczenia na niezależne ode mnie zjawiska gospodarcze i nie tylko, daje mi moc i spokój. Informacje o zdrowotnych właściwościach zakwasu znajdziesz w moim poprzednich postach. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl3tT_p--EXB7rEc02k29jVnKwMbqEQUxLHE60HEFbsxQQhA3eiBAxvDZCOUuVLaxYXyzPAybTZUMPUAcRuEgOq4SB6XwV9tv29lD2NnXptFJlL_1SMHAFf7_A7cotxSdSUSRh66cnIpvwfZdO1rcv_SNI5p5dZ4GwaVwob-JWPimfbdGPcsRAJj-9hQ/s4608/DSC_3322.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4608" data-original-width="3072" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl3tT_p--EXB7rEc02k29jVnKwMbqEQUxLHE60HEFbsxQQhA3eiBAxvDZCOUuVLaxYXyzPAybTZUMPUAcRuEgOq4SB6XwV9tv29lD2NnXptFJlL_1SMHAFf7_A7cotxSdSUSRh66cnIpvwfZdO1rcv_SNI5p5dZ4GwaVwob-JWPimfbdGPcsRAJj-9hQ/w426-h640/DSC_3322.JPG" width="426" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix_Fv7TJpRdfUgJMbPm8grznQ-VWQuss5RwCFXJOWkKrLdclzpTpztSghnSczbk9wXvDDfpP9aZGA2xf2d84vmnKWjX9XOsjgILFbt_Utb2C9QqK4V2AWeMp8xR0LjKiUgbY7qRUBMlCUEuWsnsOzQv5pWIhhgiqfCRDNrzLHeftIlWbtZInk1ctOFxg/s3464/2022-07-20%2014.20.19.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3464" data-original-width="2309" height="487" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix_Fv7TJpRdfUgJMbPm8grznQ-VWQuss5RwCFXJOWkKrLdclzpTpztSghnSczbk9wXvDDfpP9aZGA2xf2d84vmnKWjX9XOsjgILFbt_Utb2C9QqK4V2AWeMp8xR0LjKiUgbY7qRUBMlCUEuWsnsOzQv5pWIhhgiqfCRDNrzLHeftIlWbtZInk1ctOFxg/w324-h487/2022-07-20%2014.20.19.jpg" width="324" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUaVUd5AvxPJmKQ8VA7YYSstAMf5DJtgyHjxgbw_T0TGsO112gr3mYcMDcU4BVSVEpXa1tZ3Qtbee44lXppCHPJR5AQUu_Djc7EV4swGNP-E6qW1U13F1rTCrh8oPluXY0aql93MhM1ZlJMbz68r0NoSuOVzAJF9wRtxy_CRZ2McQcYRG0WZAPyltlXg/s2949/2022-07-20%2014.19.20.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2142" data-original-width="2949" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUaVUd5AvxPJmKQ8VA7YYSstAMf5DJtgyHjxgbw_T0TGsO112gr3mYcMDcU4BVSVEpXa1tZ3Qtbee44lXppCHPJR5AQUu_Djc7EV4swGNP-E6qW1U13F1rTCrh8oPluXY0aql93MhM1ZlJMbz68r0NoSuOVzAJF9wRtxy_CRZ2McQcYRG0WZAPyltlXg/w640-h464/2022-07-20%2014.19.20.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDJ6tp2CXSpXUD-KyB_a1POt5HX5q9bG4FNyBVeh0KIwDFvGK9Ms1FjFxw50po4DGSs_nf1OkD6do9asf0OfbVOpkkaLC2UCQ-Dw10SLBJjmWAQ7lHrA7JZ1w6wj7nEUOh76jRi75TYd7KE5rPsAl_gLgO_C3isi3EcW-dc9mnojOmp3FZ3DBYwQhvQ/s3464/2022-07-20%2014.19.53.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3464" data-original-width="2309" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDJ6tp2CXSpXUD-KyB_a1POt5HX5q9bG4FNyBVeh0KIwDFvGK9Ms1FjFxw50po4DGSs_nf1OkD6do9asf0OfbVOpkkaLC2UCQ-Dw10SLBJjmWAQ7lHrA7JZ1w6wj7nEUOh76jRi75TYd7KE5rPsAl_gLgO_C3isi3EcW-dc9mnojOmp3FZ3DBYwQhvQ/w426-h640/2022-07-20%2014.19.53.jpg" width="426" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /></div><br /><div style="text-align: justify;"><b>Składniki</b>:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Buraki,</div><div style="text-align: justify;">Chrzan (korzeń),</div><div style="text-align: justify;">Czosnek,</div><div style="text-align: justify;">Koper,</div><div style="text-align: justify;">Ziele angielskie,</div><div style="text-align: justify;">Liście laurowe,</div><div style="text-align: justify;">Ziarna pieprzu,</div><div style="text-align: justify;">Sól kamienna,</div><div style="text-align: justify;">Woda.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Wykonanie</b>:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Buraki szorujemy i obieramy. Następnie kroimy w łódki lub słupki. </div><div style="text-align: justify;">Na 1 wyparzony słoik wykorzystujemy: kawałek chrzanu (1cm3), 4 ząbki czosnku, 4 ziarna pieprzu, 3 ziela angielskie, łodyga kopru, 1 liść laurowy. Dodajemy pokrojne buraki. Układamy je ciasno w słoiku. Zalewamy słoną wodą (1 łyżka soli na 1l wody). Zakręcamy słoiki i odstawiamy do ukiszenia. Gotowe po tygodniu, lecz mozna przechowac nawet na kilka miesięcy. Tak samo jak ogórki kiszone. </div>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-46153495501832072292021-12-07T01:19:00.007-08:002021-12-07T02:09:52.970-08:00DANIE OBIADOWE Z BRUKSELKĄ<p style="text-align: justify;">W naszych grządkach pod śnieżną pierzynką znaleźć można brukselkę i jarmuż. Napiszę Wam, że tak pysznej brukselki jeszcze nigdy nie jadłam. Nie wiem, czy to kwestia własnej uprawy czy dobrego sezonu (sprzyjających warunków dla tego warzywa). Wiele wdzięczności mam za to, że nawet w śnieżnych warunkach mój ogród darzy mnie zdrowymi produktami. Potraktujcie ten przepis jako zachętę do uprawy własnych warzyw. Samowystarczalność to bezpieczeństwo, zdrowie i spokój. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ODeoqwB93pg2j3Z2OXJv2JD8U3vHFgDeD3XUsnVgyr2KxIK3ZMI7Lj0HE5USEc7usZo6ZXkx6oYv_DXAa1c6sL-2IgIuC5AtFvEjdTc7LQqkSxK8sp68CadDC6r6ppOOrkUvfU-_Z8n8/s2048/DSC_3203.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ODeoqwB93pg2j3Z2OXJv2JD8U3vHFgDeD3XUsnVgyr2KxIK3ZMI7Lj0HE5USEc7usZo6ZXkx6oYv_DXAa1c6sL-2IgIuC5AtFvEjdTc7LQqkSxK8sp68CadDC6r6ppOOrkUvfU-_Z8n8/w426-h640/DSC_3203.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivFCmXRWDdaONAG5atwUwHn3TV6RjZp4w0yXOrVTkZCZefobdHR9Xl9qX0tf1LkqXmYLRuso5zZ-yrjJa-Nfyf6B8Rr7fsD4-jGTyChXkHz67zT63Zbcis9GTii5h5KqR0KQ0bizJfrDon/s2048/DSC_3202.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivFCmXRWDdaONAG5atwUwHn3TV6RjZp4w0yXOrVTkZCZefobdHR9Xl9qX0tf1LkqXmYLRuso5zZ-yrjJa-Nfyf6B8Rr7fsD4-jGTyChXkHz67zT63Zbcis9GTii5h5KqR0KQ0bizJfrDon/w426-h640/DSC_3202.JPG" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9qCLDN-zvUt7-alKh3c2UI7_8hk66_LaB_rXr1IqO7xRO5MMXXDuBIlSXrhTThSat8WYYhStCpkJRFItJhIKLbNFp5snwVSJKZKhNaD8Mi-4wA6AI0-6DgYiILAgZLuKEwxfQ268riFRM/s2048/DSC_3198.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9qCLDN-zvUt7-alKh3c2UI7_8hk66_LaB_rXr1IqO7xRO5MMXXDuBIlSXrhTThSat8WYYhStCpkJRFItJhIKLbNFp5snwVSJKZKhNaD8Mi-4wA6AI0-6DgYiILAgZLuKEwxfQ268riFRM/w426-h640/DSC_3198.JPG" width="426" /></a></div><br /><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Składniki na 3 porcje:</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">250 g kaszy gryczanej (u mnie-niepalona),</div><div style="text-align: justify;">15 główek brukselki,</div><div style="text-align: justify;">1 awokado</div><div style="text-align: justify;">10 kawałków suszonych pomidorów,</div><div style="text-align: justify;">Sos:</div><div style="text-align: justify;">10 łyżek dobrej oliwy,</div><div style="text-align: justify;">2 łyżki soku z cytryny plus 1 łyżka tartej skórki cytryny,</div><div style="text-align: justify;">1 łyżka syropu klonowego,</div><div style="text-align: justify;">3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku,</div><div style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki soli,</div><div style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,</div><div style="text-align: justify;">1 łyżeczka słodkiej papryki,</div><div style="text-align: justify;">1 łyżeczka curry,</div><div style="text-align: justify;">1 łyżeczka koperku suszonego,</div><div style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki imbiru w proszku.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Wykonanie</b>:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Kaszę przepłukać i ugotować w osolonej wodzie. Osobno ugotować brukselkę (do miękkości, lecz nie za długo, by zachować piękny, zielony kolor).</div><div style="text-align: justify;">Pomidory drobno pokroić. Składniki na sos wymieszać. Wyłożyć na talerze kaszę, brukselkę. Posypać pomidorami, dodać pokrojone awokado i polać sosem. </div>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-84246242633993914502021-10-14T06:10:00.002-07:002021-10-14T06:11:56.715-07:00Jesienna zupa z chipsami z jarmużu<p style="text-align: justify;">Zebraliśmy setki kilogramów dyni tego roku. Nic, tylko kombinować pyszne dania z jej udziałem. Zdecydowanie najlepiej dynia smakuje w zupie. Można dodać do jarzynowej zamiast ziemniaków. Można przyrządzić pyszny, orientalny krem z dyni. Wariacji dyniowych nie ma końca. </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Dziś padło na bardzo zrównoważoną, prostą, a niezwykłą w smaku zupę dyniowo-ziemniaczano-cukiniową. Grunt to dobry dobór przypraw. Postawiłam na rozgrzewającą kurkumę, curry, imbir, bo mamy jesień, a te przyprawy i kolorem i smakiem ją odzwierciedlają. Łapcie klimatyczny przepis. Zupa jest pyszna. Nie nudzi się. Jemy codziennie. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje-geIiTh-Py0oowV8aG7WwrY19Yz6PPWyaQtO2FBCa01yQTEI864O3C_rL83Y3I_vNXZrsvtmeN1YQA6wNJMy0WfbmvfaWtV95OGeHtY2PWt6sJj45R7TPBUG_JAxMoG2IvLOUKshYAmO/s2048/2021-10-14+14.47.27.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1330" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje-geIiTh-Py0oowV8aG7WwrY19Yz6PPWyaQtO2FBCa01yQTEI864O3C_rL83Y3I_vNXZrsvtmeN1YQA6wNJMy0WfbmvfaWtV95OGeHtY2PWt6sJj45R7TPBUG_JAxMoG2IvLOUKshYAmO/w416-h640/2021-10-14+14.47.27.jpg" width="416" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisPMp3SEK_ey5httIA9RLAYHbpTvNw8MEXcTvw6wEM-Pp5oPOEvJfmq3RcmnAiZO19AA9ZJ3x4SZS4VSghahlOmj_b8eLD3ceMZnL11yaAs-mShHBOVqq83dD5BJ47j88XOY64H1bOLHCy/s2048/2021-10-14+14.46.43.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisPMp3SEK_ey5httIA9RLAYHbpTvNw8MEXcTvw6wEM-Pp5oPOEvJfmq3RcmnAiZO19AA9ZJ3x4SZS4VSghahlOmj_b8eLD3ceMZnL11yaAs-mShHBOVqq83dD5BJ47j88XOY64H1bOLHCy/w426-h640/2021-10-14+14.46.43.jpg" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz3X38XhZ_9Se7uB8rYoS7G-kOfOsrN6vGJDsqBYx7gUyU8q6hlqwJMAgMspKMD6tNDTJSSDKmI10Rt_zGsKy03HXW8fpqdTdVxnTxxLo-xhZIVBsxBTW465po5MgIK57JkXa0Z4xt_0g_/s2048/2021-10-14+14.45.59.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz3X38XhZ_9Se7uB8rYoS7G-kOfOsrN6vGJDsqBYx7gUyU8q6hlqwJMAgMspKMD6tNDTJSSDKmI10Rt_zGsKy03HXW8fpqdTdVxnTxxLo-xhZIVBsxBTW465po5MgIK57JkXa0Z4xt_0g_/w640-h426/2021-10-14+14.45.59.jpg" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;">Składniki na 6 porcji:</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">1/2 dyni hokkaido,</p><p style="text-align: justify;">1 mała cukinia,</p><p style="text-align: justify;">12 bulw ziemniaków,</p><p style="text-align: justify;">1 kostka bulionowa warzywna (ekologiczna),</p><p style="text-align: justify;">Kurkuma, curry, suszony koperek - po 1 łyżeczce,</p><p style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki imbiru w proszku,</p><p style="text-align: justify;">Sól, pieprz - do smaku,</p><p style="text-align: justify;">Olej kokosowy nierafinowany - 2 łyżki. </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Chipsy z jarmużu:</p><p style="text-align: justify;">4 liście jarmuż,</p><p style="text-align: justify;">2 łyżki oliwy,</p><p style="text-align: justify;">Sól, pieprz- trochę.</p><p style="text-align: justify;">2 garści słonecznika łuskanego.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Wykonanie:</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Warzywa kroimy w kostkę. Zalewamy wodą. Dodajemy kostkę bulionową. Gotujemy na małym ogniu do miękkości warzyw. Dodajemy przyprawy i olej. Mieszamy i gotowe. </p><p style="text-align: justify;">Chipsy:</p><p style="text-align: justify;">Jarmuż rwiemy na kawałki. Łodygi wrzucamy lub zjadamy 😀. Kawałki jarmużu umieszczamy w misce, dodajemy przyprawy i oliwę. Wmasowyjemy dłonią oliwę w każdy kawałek liścia. Umieszczamy luźno na blasze do pieczenia. Dorzucamy słonecznik. Pieczemy do chrupkości około 11 minut w 150 stopniach. Dekorujemy zupę chipsami. Mniam. </p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-67166537626203625722021-08-06T06:15:00.006-07:002021-08-06T06:17:38.378-07:00PLACKI CUKINIOWE<p style="text-align: justify;">Pyszne placuszki z piekarnika. Co tu więcej pisać? Smakują świetnie na obiad, śniadanie, jako przekąska do pracy lub na imprezę. Polecam! </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL4l5ablTCqEBitmHueubSHL0K9pBpYJUTPld23_jNbNiSaJg_Y1_8s6lNoVnOJr093gKrVpeVfCYxiPUXiHUHxVFrb3eZ8HlUBwzf-H1_SPLi_L_P9pLEcVaRgWww3AH0OCc371RmKatT/s2048/DSC_2916.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL4l5ablTCqEBitmHueubSHL0K9pBpYJUTPld23_jNbNiSaJg_Y1_8s6lNoVnOJr093gKrVpeVfCYxiPUXiHUHxVFrb3eZ8HlUBwzf-H1_SPLi_L_P9pLEcVaRgWww3AH0OCc371RmKatT/w640-h426/DSC_2916.JPG" width="640" /></a></div><p style="text-align: justify;"><b><br /></b></p><p style="text-align: justify;"><b>Składniki na 1 blachę (10-12 placuszków):</b></p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">3 szklanki startej na grubych oczkach cukinii (1 średniej wielkości cukinia) - przepraszam za brak wagi ...😊😀</p><p style="text-align: justify;">1 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej,</p><p style="text-align: justify;">1 cebula,</p><p style="text-align: justify;">2 łyżki oliwy lub oleju (można pominąć),</p><p style="text-align: justify;">1 łyżeczka soli,</p><p style="text-align: justify;">Szczypta pieprzu,</p><p style="text-align: justify;">1/2 szklanki słonecznika łuskanego.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Wykonanie</b>:</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Cebulę kroimy w kosteczkę, a następnie szklimy na patelni. W dużej misce mieszamy wszystkie składniki. Nakładamy powstałą masę partiami (formując okrągłe placuszki) na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Pieczemy do zarumienienia 20 minut w 200 stopniach (termoobieg). Smacznego! </p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-35713828103201743462021-07-27T02:14:00.004-07:002021-07-27T02:24:23.607-07:00POMIDORY MALINOWE<p style="text-align: justify;">POMIDORY malinowe - dosłownie i w przenośni- sercem naszego ogrodu! Tętnią słodkim smakiem, zapachem, kolorem, witaminami i minerałami. To chyba dla nich powstał nasz piękny, płododajny ogród. Wszystko zaczęło się od ich nasion. Pestki tych pomidorów przechowywał mój mąż przez lata. Pewnego roku zakupił na ryneczku sporo pomidorów od uroczej, starszej pani. Ta zapewniała, że to stara odmiana, nie wymagająca nawożenia ani pryskania. Mówiła, że żadna choroba ich nie złapie. Miała rację!!! Pięknie się przyjmują na wszelkim podłożu i w każdych warunkach. Nie szkodzą im kwaśne deszcze. Są przepyszne i piękne. Dziękujemy tej Pani za wspaniały dar. To nasza bohaterka! Będziemy dbać, by ta odmiana nigdy nie wyginęła. </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Przepisu nie będzie. Te pomidory są przepisem same w sobie. Zerwać z krzaczka i gotowe! </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4-tQL4JIALvGpNpi1lfarzmaNDR-7YOWJB5zRDKpKkf6vbvm41jcRMsB6IXS9UXtaUJecFSr74XnZvv1wE1W8Boy1eDC5kkOExAgErP_AR5ItyVDhQs59WaAeu9wI6abnUbpIQHsSaa_4/s2048/2021-07-27+11.00.16.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4-tQL4JIALvGpNpi1lfarzmaNDR-7YOWJB5zRDKpKkf6vbvm41jcRMsB6IXS9UXtaUJecFSr74XnZvv1wE1W8Boy1eDC5kkOExAgErP_AR5ItyVDhQs59WaAeu9wI6abnUbpIQHsSaa_4/w640-h426/2021-07-27+11.00.16.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-74942786543177918702021-07-06T04:31:00.002-07:002021-07-09T06:59:40.301-07:00ZIOŁOBRANIE<p style="text-align: justify;"> ZIOŁOBRANIE</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Nie przegapcie idealnego okresu do czynienia zapasów suszu ziołowego na herbaty i nasiadówki. Już teraz można zbierać dziurawiec, rumianek, wrotycz i krwawnik🌿.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9DZ2fgH3HmQO8OVd0tu1xCgqAqD7LP3uOjm5QKlfYCHLWngVVSTbI6zrPTwa1c0DiFQvR00G84llag-zPjz0yi8c9_x1EhltNAi7ySbQoszFMKO9qqxGlAjixQm1R6AxsbEMbl4mIVEJ-/s2048/DSC_2719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9DZ2fgH3HmQO8OVd0tu1xCgqAqD7LP3uOjm5QKlfYCHLWngVVSTbI6zrPTwa1c0DiFQvR00G84llag-zPjz0yi8c9_x1EhltNAi7ySbQoszFMKO9qqxGlAjixQm1R6AxsbEMbl4mIVEJ-/w640-h426/DSC_2719.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJGoxUfEUKoSSe7DCIiwQ-b_XGeywuY-Fkn7sdRKyhd_FUDIJbDRNshBm9qXO_FzqgYs50TxCsNh747nMrBxYXuhYBIISI9fU8sDmm4UP_Y_x7ZfdbGvWnnfPi4RfdFdYn8yTp1VwmeIxP/s2048/DSC_2717.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJGoxUfEUKoSSe7DCIiwQ-b_XGeywuY-Fkn7sdRKyhd_FUDIJbDRNshBm9qXO_FzqgYs50TxCsNh747nMrBxYXuhYBIISI9fU8sDmm4UP_Y_x7ZfdbGvWnnfPi4RfdFdYn8yTp1VwmeIxP/w426-h640/DSC_2717.JPG" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGB45WFA3OxJiqNuioy2YDsT6QcMJpnn4pmuGIDhySAAXTx8ry0SRhuePOH3MSTtHuvo6C_dHSe0Y6r50muz72Z85LGY6MW91A0lNQzswKIsZzpOwiJagrjAAbJiM7ZUTmLwCV0IdDz_Kg/s2048/DSC_2737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGB45WFA3OxJiqNuioy2YDsT6QcMJpnn4pmuGIDhySAAXTx8ry0SRhuePOH3MSTtHuvo6C_dHSe0Y6r50muz72Z85LGY6MW91A0lNQzswKIsZzpOwiJagrjAAbJiM7ZUTmLwCV0IdDz_Kg/w213-h320/DSC_2737.JPG" width="213" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjbYqyHkPXrmFi3I4RDeBo6UJ2MTScQgzTZgCriUbkN0nsCieBbQxRNdsw-w1UVJKIN74ldKE4DKQeD5UGMnPnX5ttUi7u2kUmG7mgKNI5kcniMt9fhsvGYZzkhJpDn1_yk1rauxHUzy_8/s2048/DSC_2724.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjbYqyHkPXrmFi3I4RDeBo6UJ2MTScQgzTZgCriUbkN0nsCieBbQxRNdsw-w1UVJKIN74ldKE4DKQeD5UGMnPnX5ttUi7u2kUmG7mgKNI5kcniMt9fhsvGYZzkhJpDn1_yk1rauxHUzy_8/w213-h320/DSC_2724.JPG" width="213" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkP59gi1_wJcw1vFZaQiNPRD-E0tRpu1s4c_Q8hABbd8EAGmG7Ybbab9dG8oq1k72iXi9CHUk5xLH3Hb2KdBnOwfsQrc0dCHUK4_l3JxlpBPLeLvjjfRNErNy8KUUAqEGnugGv5DGg0H-m/s2048/2021-07-06+13.03.14.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkP59gi1_wJcw1vFZaQiNPRD-E0tRpu1s4c_Q8hABbd8EAGmG7Ybbab9dG8oq1k72iXi9CHUk5xLH3Hb2KdBnOwfsQrc0dCHUK4_l3JxlpBPLeLvjjfRNErNy8KUUAqEGnugGv5DGg0H-m/w640-h360/2021-07-06+13.03.14.jpg" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Dla nas zbieranie ziół to nie tylko gromadzenie zapasów. To także odkrywanie pięknych terenów, edukacja botaniczna dla naszych dzieci, zaciśnianie więzi rodzinnych, smakowanie ciszy na łonie natury i.. odpoczynek od pracy na ogrodzie 😋</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-lF1uZpEhyphenhyphenA24zavTlBzg3VMrBrd1Cg5lwvldSUAHaWUu0wxxJDZDSH2FaXty-ljzsXYFZfxjRAHp82c73ylK03t0-Vl-md3OMYcBi1n-7YEMnAyq3fJJeo7ifOBLE2Gvmals_MVhHIkN/s2048/2021-07-06+13.02.16.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-lF1uZpEhyphenhyphenA24zavTlBzg3VMrBrd1Cg5lwvldSUAHaWUu0wxxJDZDSH2FaXty-ljzsXYFZfxjRAHp82c73ylK03t0-Vl-md3OMYcBi1n-7YEMnAyq3fJJeo7ifOBLE2Gvmals_MVhHIkN/w640-h360/2021-07-06+13.02.16.jpg" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Uwielbiam te nasze rodzinne wypady "na zioła". Dzieci są absolutnie w swoim żywiole. Polecam i w wielkim skrócie opisuje działanie i zastosowanie zebranych ziół. </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">DZIURAWIEC - wspomaga działanie wątroby,</p><p style="text-align: justify;">WROTYCZ - funkcje przeciwpasożytnicze,</p><p style="text-align: justify;">RUMIANEK - łagodzi stany zapalne, działanie uspokajające,</p><p style="text-align: justify;">KRWAWNIK - "zioło kobiet"; reguluje cykl miesiączkowy, łagodzi bolesne i obfite miesiączkowanie.</p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-45332762227695839822021-05-31T06:09:00.004-07:002021-05-31T06:12:01.433-07:00TOPINAMBURY W SOSIE MUSZTARDOWO-SZCZYPIORKOWYM<p style="text-align: justify;">Po długiej nieobecności wracam z sielskim, prostym przepisem. To danie powstało z tego, co posiadam w ogrodzie. Pogoda nie dopisuje, więc na wszelkie wiosenne warzywa trzeba jeszcze poczekać. W takich sytuacjach ratuje warzywo "na wojnę i klęski", czyli TOPINAMBUR. Urośnie wszędzie, ma bardzo niskie wymagania glebowe. Wykiełkuje pośród korzeni traw i chwastów. Jego bulwy przetrwają nawet 40 stopniowy mróz. Można je wykopać wczesną wiosną, zaraz po roztopach lub późną jesienią przed nadejściem mrozu. </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Dla jednych topinambur to chwast, niechciany składnik ogrodu, dla innych pokarm, dla jeszcze innych lekarstwo (Rosjanie wykorzystują proszek z topinamburu do kuracji chorych jelit). Dla mnie BULWY topinamburu są wspaniałym składnikiem dań obiadowych i sałatek. PĘDY topinamburu latem i jesienią stanowią żywopłot naszej działki. Ścięte i wysuszone PĘDY wykorzystujemy natomiast do palenia w kominku. Widzicie, jak wiele zastosowań ma ta roślina! Warto powrócić do jej uprawy. Uwielbieniem topinamburu "zaraziliśmy" sąsiadów i rodzinę. Dzieci organizują nawet konkursy na najwyższy topinambur. 😊 Biegają z metrówkami i mierzą każdy pęd. ☺</p><p><br /></p><p style="text-align: justify;">Dodam jeszcze ciekawe stwierdzenie, które kiedyś usłyszałam. Ponoć do Polski sprowadzili ziemniaki w celu "wyplewienia" topinamburu i otępiania Polaków. Bowiem ziemniak pod względem odżywczym wypada bardzo słabiutko w porównaniu do topinamburu. Autor tego stwierdzenia dodaje, że ziemniak jest absolutnie nie dla człowieka, bowiem go nie trawi odpowiednio. Nie dociekam zbytnio, czy to prawda, bo zimniaki lubię zjeść i się z tym nie kryję ☺.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3K2cJ5KGMXrFjKFGhFx4yijS9S_4CN60AZqCZwWMoApD-34lDQ-Y8Wc-VxhuLxdhHe2ggIk7b9MaTgFfS7tGjnFNErHtkLeygmjWXYVR3EMi1G8dri8MJcaWaKYjiAvQl557Zza5Ami3e/s2048/DSC_2559.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3K2cJ5KGMXrFjKFGhFx4yijS9S_4CN60AZqCZwWMoApD-34lDQ-Y8Wc-VxhuLxdhHe2ggIk7b9MaTgFfS7tGjnFNErHtkLeygmjWXYVR3EMi1G8dri8MJcaWaKYjiAvQl557Zza5Ami3e/w640-h426/DSC_2559.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1b7_uhD3KeAwBdmBwDWZ9N9vqt7Aqaz3U1mimN7O-lSJTipoBLfsMkgA8dsx5UI1ymUIL2EUs6R7WG-BbWarjE3UbN4XJdPDz9ogChL2jv0uKE7XsP3Gv5pPX8K70lgrL7djo6yv0cPDd/s2048/DSC_2564.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1b7_uhD3KeAwBdmBwDWZ9N9vqt7Aqaz3U1mimN7O-lSJTipoBLfsMkgA8dsx5UI1ymUIL2EUs6R7WG-BbWarjE3UbN4XJdPDz9ogChL2jv0uKE7XsP3Gv5pPX8K70lgrL7djo6yv0cPDd/w640-h426/DSC_2564.JPG" width="640" /></a></div><br /><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4a9rANYjwf9Cn7Z4J9RhyAqEsH4OrRzLrvBwAIqfCvMdGSa3uxosjTau_sL-bX-jlZ-HhSuH_tu3XeNotG7YY6L0fGKM22hfK_0hnfpdDLjpMmTuLJS5kJVZqkHR5LZjmxg-1tO-SVZ7G/s2048/DSC_2562.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4a9rANYjwf9Cn7Z4J9RhyAqEsH4OrRzLrvBwAIqfCvMdGSa3uxosjTau_sL-bX-jlZ-HhSuH_tu3XeNotG7YY6L0fGKM22hfK_0hnfpdDLjpMmTuLJS5kJVZqkHR5LZjmxg-1tO-SVZ7G/w640-h426/DSC_2562.JPG" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><u>Składniki na 2 duże porcje:</u></p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">15- 20 bulw topinamburu,</p><p style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki soli,</p><p style="text-align: justify;">2 łyżki oliwy lub oleju do smażenia. </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><u>Sos</u>:</p><p style="text-align: justify;">3 łyżki musztardy,</p><p style="text-align: justify;">5 łyżek oliwy,</p><p style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki soli,</p><p style="text-align: justify;">1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,</p><p style="text-align: justify;">Pęk szczypiorku.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><u>Wykonanie</u>:</p><p style="text-align: justify;">Topinambury szorujemy, ewentualnie skrobiemy skórkę. Kroimy w plastry o grubości około 5 mm.</p><p style="text-align: justify;">Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z oliwą. Gdy zaczną się rumienić, zalewamy szklanką wody i nakrywamy. Gotujemy do miękkości/odparowania wody.</p><p style="text-align: justify;">Szczypiorek drobno siekamy, dodajemy resztę składników na sos i mieszkamy. Dodajemy do ugotowanych bulw, wszystko mieszamy. Smacznego.</p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-23430264512821348922020-11-25T06:02:00.001-08:002020-11-25T06:02:21.223-08:00KOTLECIKI DYNIOWO-JAGLANE<p style="text-align: justify;">Nie znoszę smażyć! Jest w tym korzyść zdrowotna. Wiadomo, że tłuste i smażone najmniej zdrowe. W związku z moją wielką niechęcią do smażenia robię to bardzo rzadko. Dziś był jednak ten wyjątkowy dzień. Miałam ochotę na coś smażonego, padło na kotleciki z dyni i kaszy jaglanej. Wszystko szło gładko i pięknie. Placuszki lepiły się fajnie. Spróbowałam masy ...mniammm. .."To będzie rewelacyjny obiad" - pomyślałam. Natłuściłam i rozgrzałam patelnię. Kotleciki nawet nie przywierały, ale...wytrwałam tylko przy dwóch seriach. Nie znoszę stania przy patelni i koniec! Reszta kotlecików wylądowała w piekarniku i spokój.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Obie wersje pyszne! Dla wielbicieli smażenia i potraw smażonych polecam tę pierwszą, dla tych z moimi preferencjami - drugą. Pychotka!😊</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPw4Wj68KiQ7a9PNYIHMGpz5qm-QfQvR4GwM46iL3XjfZHkYwQyveu5y-4hOU1sVfc90Rczhb5PU3vs2Il_HFL_09PwHDOdyiTAPhK1Iuhm4P4VlZFrcrd9Uj1Cv2i-YIo8pv3kkUqGkRw/s2048/DSC_2318.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPw4Wj68KiQ7a9PNYIHMGpz5qm-QfQvR4GwM46iL3XjfZHkYwQyveu5y-4hOU1sVfc90Rczhb5PU3vs2Il_HFL_09PwHDOdyiTAPhK1Iuhm4P4VlZFrcrd9Uj1Cv2i-YIo8pv3kkUqGkRw/w640-h426/DSC_2318.JPG" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JmelQC0_nAgS2Qte8SQ40Nqp4Ds4cN4zRq7b6-PZTaGfsLkzO7hd6uXE1bTpTPrRJFAmWt9707bBuDiuHB4hMmNbR74MzJnDFmOqGMvLCWdo-s91zDq_HDQPTGSsyTVf-wV6MzTvIbN5/s2048/DSC_2317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1365" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-JmelQC0_nAgS2Qte8SQ40Nqp4Ds4cN4zRq7b6-PZTaGfsLkzO7hd6uXE1bTpTPrRJFAmWt9707bBuDiuHB4hMmNbR74MzJnDFmOqGMvLCWdo-s91zDq_HDQPTGSsyTVf-wV6MzTvIbN5/w426-h640/DSC_2317.JPG" width="426" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><b>Składniki na 25 sztuk:</b></p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">2 szklanki kaszy jaglanej + 4 szklanki wody,</p><p style="text-align: justify;">2 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę dyni,</p><p style="text-align: justify;">2 łyżeczki soli,</p><p style="text-align: justify;">1/4 łyżeczki pieprzu,</p><p style="text-align: justify;">2 łyżeczki suszonej cebuli,</p><p style="text-align: justify;">1 łyżeczka kurkumy,</p><p style="text-align: justify;">Olej kokosowy do smażenia.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><b>Wykonanie</b>:</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Kaszę jaglaną zalewamy wodą, dodajemy dynię. Gotujemy do momentu wsiąknięcia przez kaszę wody. Dodajemy przyprawy. Po ostygnięciu blendujemy na gładką masę. Formujemy kotleciki. Smażymy na oleju kokosowym lub pieczemy polane olejem (20-25 minut, 200 stopni). </p><p style="text-align: justify;"> </p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-10257550039086142952020-10-18T03:40:00.002-07:002020-10-19T00:07:07.867-07:00Śniadaniowe PLACUSZKI Z DYNI<p style="text-align: justify;">Podzielę się z Wami przepisem na dwuskładnikowe placuszki z dyni i kaszy gryczanej. Przyrządza się je bardzo szybko, więc uratują niejeden pospieszny poranek. Można je zabrać do pracy, dać dziecku jako śniadanie lub przekąskę do szkoły. Można w końcu na spokojnie skonsumować je w domu, wypróbowując je na słodko lub w wersji wytrawnej. </p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">U nas pojawiają się bardzo często. Dzieci je bardzo lubią, jedzą czasem z dżemem, innym razem z pomidorem i olejem lnianym lub oliwą. Smakują mi tak, że mogę jeść je bez dodatków, ale to tylko mój smak. Dla Ciebie mogą być zbyt mdłe, wtedy "dopraw" je wyrazistymi dodatkami. Z pomidorem, sałatą, cebulą, czosnkiem, solą, pieprzem i sporą ilością oliwy smakują wyśmienicie! Spróbuj. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJ6KOQiOurZgyBMxQLTNH_Mr3CfakpZO2aUpmt1YOGRwsu4AmRNWmDlhUETGIdyYmilN02bEnB5P9V-wfGyOQ2kXqFrNJR_izkqFt_KJRKJmFcP0QxerZwxnuY8vbXIqoHHUODurkqOnE/s2048/1603016505774.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1188" data-original-width="2048" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxJ6KOQiOurZgyBMxQLTNH_Mr3CfakpZO2aUpmt1YOGRwsu4AmRNWmDlhUETGIdyYmilN02bEnB5P9V-wfGyOQ2kXqFrNJR_izkqFt_KJRKJmFcP0QxerZwxnuY8vbXIqoHHUODurkqOnE/w640-h372/1603016505774.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVocVAeZy5xsivwhbr3qGpD_2T2Zbf07fyL14EBE72lThObWGlfkqlZuZphgUlaQUR9VHnJ7bTcewzsUMrJfp7sFS0P2DMqhjMb_boq3D8UqXpxK-aouOJb97c8RTlfadatZlPDZytWewo/s2048/1603016549089.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVocVAeZy5xsivwhbr3qGpD_2T2Zbf07fyL14EBE72lThObWGlfkqlZuZphgUlaQUR9VHnJ7bTcewzsUMrJfp7sFS0P2DMqhjMb_boq3D8UqXpxK-aouOJb97c8RTlfadatZlPDZytWewo/w640-h426/1603016549089.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaO4svsInelmNz8taVV1pPd0PKIjPTiWLh9sknlexpxN_588mAcj12P31ggLWU9jC3PLk5R9K6xbnmYh8Z4Z5z_tw6_N3Ns6Lj6w1rsYH5Qx3M0GEVITP0cVZYUrG9Fw5ykHFBetCe7Fjz/s2048/1603016592022.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1051" data-original-width="2048" height="328" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaO4svsInelmNz8taVV1pPd0PKIjPTiWLh9sknlexpxN_588mAcj12P31ggLWU9jC3PLk5R9K6xbnmYh8Z4Z5z_tw6_N3Ns6Lj6w1rsYH5Qx3M0GEVITP0cVZYUrG9Fw5ykHFBetCe7Fjz/w640-h328/1603016592022.jpg" width="640" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Składniki na 1 blachę:</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">2 szklanki pokrojonej w kostkę surowej dyni (możecie zetrzeć na tarce, by nie zablokować blendera),</p><p style="text-align: justify;">1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej (surowej)</p><p style="text-align: justify;">1 szklanka wody,</p><p style="text-align: justify;">Ewentualnie: łyżeczka soli.</p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;">Wykonanie:</p><p style="text-align: justify;">Wszystkie składniki blendujemy na gładką masę. Wykładamy partiami na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Formuje łyżką okrągłe placuszki. Pieczemy 15 min w 190 stopniach.</p>Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-2535437362499535612020-06-10T04:36:00.003-07:002020-06-10T04:36:36.852-07:00NAJPROSTSZE MUFFINY WEGAŃSKIE<div style="text-align: justify;">
Kiedy chcę podarować dzieciom coś słodkiego przygotowuję muffiny. Zdecydowanie najbardziej smakują im te właśnie. Myślę, że to za sprawą ich puszystości. Moje dziewczynki uwielbiają mięciutkie bułeczki, babeczki i inne wypieki. Przyznam, że ja też mam do takich słabość. Jeśli Wy również, to zapraszam do wypróbowania przepisu. Polecam. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPVx26LD5ER9HBCgkcUoMDIxtjbATBtbPV9GCDemTM0_uwTz8FRWgEcqUynknHCupbXwrhDOxX-FHot4sFcyn4Rs5ohjhCL_p9wrAfhPCT5l7enNJ44HogJfIjsWyiY7jf3Odrkt3_Xjq_/s1600/DSC_2197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPVx26LD5ER9HBCgkcUoMDIxtjbATBtbPV9GCDemTM0_uwTz8FRWgEcqUynknHCupbXwrhDOxX-FHot4sFcyn4Rs5ohjhCL_p9wrAfhPCT5l7enNJ44HogJfIjsWyiY7jf3Odrkt3_Xjq_/s640/DSC_2197.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjggedtzydgM7CBsFo5ydnkq5V6J89iBJ2snCqXDokfmYQs_fdK8pcMUrd39uyzvYWVOeEYMCcOvFvwHXRwEf2KniY3wDaGWq9b9AsCQcjekn_bVzE4B8hJVrehtEtZBrwWSPOp2OKZHpXV/s1600/1591784236180.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjggedtzydgM7CBsFo5ydnkq5V6J89iBJ2snCqXDokfmYQs_fdK8pcMUrd39uyzvYWVOeEYMCcOvFvwHXRwEf2KniY3wDaGWq9b9AsCQcjekn_bVzE4B8hJVrehtEtZBrwWSPOp2OKZHpXV/s640/1591784236180.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_wnsE5iX6BFvijWbU1JUo2oiU9olKZrx1JpyYjzt13XFG5XmILgTZYbZryklYu_V_MjNmvmHiUVx7BFgdcNRDkGtqe7CB3awzSnQu5o6pVasme9jqDFXdUyF_dJeveIhEUTf7IFGHGV23/s1600/1591784169922.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_wnsE5iX6BFvijWbU1JUo2oiU9olKZrx1JpyYjzt13XFG5XmILgTZYbZryklYu_V_MjNmvmHiUVx7BFgdcNRDkGtqe7CB3awzSnQu5o6pVasme9jqDFXdUyF_dJeveIhEUTf7IFGHGV23/s640/1591784169922.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 12 sztuk:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 szklanki mąki orkiszowej,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 szklanki mąki gryczanej,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/3 szklanki cukru kokosowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 łyżeczki proszku do pieczenia,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka cynamonu - opcjonalnie,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 łyżki kakao - opconalnie, </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 szklanki "mleka" owsianego,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 szklanki oliwy,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka sody,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dodatkowo (opcjonalnie): migdały, rodzynki, kawałki czekolady. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wykonanie</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180 stopni. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Przygotowujemy dwie miski. W jednej mieszamy mąki, cukier, proszek do pieczenia, kakao. W drugiej łączymy oliwę z "mlekiem", octem jabłkowym i sodą. Do składników mokrych dodajemy suche. Mieszamy. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wykładamy do foremek na muffiny (uprzednio naoliwionych). </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pieczemy 30 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg). </div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-19723995834657638752020-02-19T06:23:00.001-08:002020-02-19T06:57:12.349-08:00ZDROWE "PĄCZKI" WEGAŃSKIE Z PIEKARNIKA<div style="text-align: justify;">
Kilka dni temu moja 5,5 latka spytała mnie, co to jest pączek. Wywołało to we mnie mieszane uczucia. Żal, rozbawienie, wstyd i duma zarazem. Człowiek uczy się przez doświadczenie, więc zamiast tłumaczyć dałam spróbować ...domowych, zdrowych (a na pewno o niebo ZDROWSZYCH niż tradycyjne) miękkich w środku, chrupiacych na zewnątrz, z pyszną konfiturą truskawkową PĄCZKÓW (lub - dla czepialskich - a'la pączków) PIECZONYCH na bazie mąki orkiszowej. Zjedliśmy po 4🙈. Całą blachę na jednym posiedzeniu, więc PYSZNE są! Komu przepis???</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2yfEANJldGjxux95y2CBZMMGvWN7IvKSAXGUvwvFqVMaLDWa8bqJM-w2jvSHTUJw6HkI2AvZfHP7IJ30ZmOTe3h-HloIaKdFOOrRHcEoFXYsZYWmdAtwxC_TDFu6PoDlv8O9WaPVk3zvB/s1600/1582109195393.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2yfEANJldGjxux95y2CBZMMGvWN7IvKSAXGUvwvFqVMaLDWa8bqJM-w2jvSHTUJw6HkI2AvZfHP7IJ30ZmOTe3h-HloIaKdFOOrRHcEoFXYsZYWmdAtwxC_TDFu6PoDlv8O9WaPVk3zvB/s640/1582109195393.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpM1ihSoZYvFiEj8cUbAYi6rMKXKjYC4KffAp3m6auThsmKQKz27HYmcH9zI0Opm_IgNz3rOVThUAJMFC1QsF5LUWQudeJHdXHPJ58jRFBD1KHZObtVKY07qrShhxWi6KvuY5KMP_a3vWC/s1600/1582109318812.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1473" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpM1ihSoZYvFiEj8cUbAYi6rMKXKjYC4KffAp3m6auThsmKQKz27HYmcH9zI0Opm_IgNz3rOVThUAJMFC1QsF5LUWQudeJHdXHPJ58jRFBD1KHZObtVKY07qrShhxWi6KvuY5KMP_a3vWC/s640/1582109318812.jpg" width="588" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 15 pączków:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
500 g mąki orkiszowej (lub z samopszy bądź pszennej eko)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 szklanka mąki owsianej (lub innej),</div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/3 szklanki "mleka" roślinnego (u mnie owsiane waniliowe),</div>
<div style="text-align: justify;">
100 ml rozpuszczonego oleju kokosowego (lub oliwy),</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 szklanki cukru kokosowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
9 g suchych drożdży,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dodatkowo:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
15 łyżeczek konfitury (u mnie truskawkowa),</div>
<div style="text-align: justify;">
8 łyżek rozpuszczonego oleju kokosowego lub oliwy.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wykonanie</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mąkę mieszamy z drożdżami i cukrem. Dodajemy "mleko" podgrzane do temperatury 40 stopni i olej (100ml). Zagniatamy ciasto. Pozostawiamy do wyrośnięcia na 1 h lub dłużej. Następnie rozwałkowujemy ciasto między arkuszami papieru do pieczenia na grubość 1 - 1 1/2 cm. Odklejamy papier. Wycinamy szklanką koła w cieście. Nakładamy ma każde koło po 1 łyżeczce dżemu. Formujemy w kule/pączki. Pączki nakładamy na blachę obficie wysmarowaną olejem (3 łyżkami). Każdego pączka polewamy po 1 łyżeczce oleju. Przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 30 minut. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni (termoobieg). Smacznego! 🍩🍩🍩</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-5483860143342428272020-01-17T03:27:00.000-08:002020-01-17T03:27:30.958-08:00MAJONEZ WEGAŃSKI Z ORZECHÓW PINI<div style="text-align: justify;">
Orzechy cedrowe to najlepsza baza majonezu wegańskiego! Posiadają "jajeczny" smak, są bardzo tłuste, po zblendowaniu tworzą idealnie majonezową konsystencję. O ile tradycyjny majonez uważany jest za niezdrowy, o tyle ten to samo zdrowie. Orzechy pini bowiem to skarbnica witamin, minerałów i zdrowych kwasów tłuszczowych. Stosowanie orzeszków cedrowych pozwala na osiągnięcie wspaniałych rezultatów w terapii:</div>
<div style="text-align: justify;">
- wrzodów żołądka,</div>
<div style="text-align: justify;">
- cukrzycy,</div>
<div style="text-align: justify;">
- chorób onkologicznych dróg pokarmowych,</div>
<div style="text-align: justify;">
- chorób wątroby,</div>
<div style="text-align: justify;">
- nerwic i bezsenności, </div>
<div style="text-align: justify;">
- chorób krwi i skóry,</div>
<div style="text-align: justify;">
- utrwalania odporności u dzieci i dorosłych,</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Chyba jedyny minus to wysoka cena tych orzechów. Warto jednak zrezygnować czasem z innych drogich przyjemności i zachcianek na rzecz zakupu tego zdrowego, pysznego pokarmu. U nas w domu orzechy piniowe i ów majonez występują z okazji świąt i uroczystości rodzinnych. Majonez wykorzystuję jako dodatek do sałatek, dip do warzyw lub sos do makaronów i kasz. Polecam! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdWnD13WRyAYyHQ3RquIMwbBlxXh9wE6i3V2hDspbRCaK9Oy_aFDlNdc2zoCDa5Z7qomp_xwKdBiGGPnNsRacz1D6RRaKugUdM_tJylXiPaHnitENcFQfMuBbruP3BHIeX2lghb13MT476/s1600/1578995251603.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdWnD13WRyAYyHQ3RquIMwbBlxXh9wE6i3V2hDspbRCaK9Oy_aFDlNdc2zoCDa5Z7qomp_xwKdBiGGPnNsRacz1D6RRaKugUdM_tJylXiPaHnitENcFQfMuBbruP3BHIeX2lghb13MT476/s640/1578995251603.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS87NqTvG-X0p6kDkkE6LUHNX9FN9bYT0wZFzkx8MT8ulriS_UqC2OAy_tJfY1lyaV2Vt9q2wuGhm224uHAXN4NBhbu0wgLvpwX7Lfpb8EDXFxwr6LD2ajkE5OjqaT8D9eF2bR5MoZeBTr/s1600/1578995362137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS87NqTvG-X0p6kDkkE6LUHNX9FN9bYT0wZFzkx8MT8ulriS_UqC2OAy_tJfY1lyaV2Vt9q2wuGhm224uHAXN4NBhbu0wgLvpwX7Lfpb8EDXFxwr6LD2ajkE5OjqaT8D9eF2bR5MoZeBTr/s640/1578995362137.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 400 ml majonezu</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 szklanka orzechów pini,</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 szklanki wody,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 łyżki soku z cytryny,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 łyżeczki soli kamiennej,</div>
<div style="text-align: justify;">
Szczypta pieprzu czarnego.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wykonanie</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wszystkie składniki dokładnie zbledować na gładki sos. Przechowywać w lodówce. Smacznego!!! </div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-19792108991663019372020-01-11T05:55:00.005-08:002020-01-11T05:57:53.538-08:00PASTA PIECZARKOWA<div style="text-align: justify;">
Ostatnio mam wielką chęć na pieczarki. Bardzo się cieszę, że ostatnio przypisuje się im nie tylko walory smakowe. Kiedyś nazywane bezwartościowymi, a dziś już naukowo potwierdzone świetnym źródłem białka (zawierają prawie wszystkie aminokwasy), jodu(!), miedzi(!), witaminy E, a nawet D.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dodaję pieczarki standardowo do dań głównych, a ostatnio nawet do śniadań. Służą mi jako składnik pasty do chleba. Łączę je z nasionami konopi, które mają idealne proporcje kwasów omega i były <i>superżywnością </i>przodków z naszych Ziem polskich (żeby nie było, że wegusy czy eko "świry" wcinają tylko tropikalne, a nie nasze słowiańskie rarytasy:-)). Dorzucam słonecznik, który u nas zawsze się jadło i bez uprawy którego polski ogród nie istniał. Przyprawiam i mam pyszną, swojską pastę do chleba, kasz lub makaronu. Polecam!!! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXicAyo2UDq3EGd_C1lOgPOhhFhDlzK3bHYPdzjf0rLUdn8HEL8jT8neMyaxlxY3r6391mMMmylp6y7bhZTGIWb8oAOfc2GdW9JDRTNW6jH8XBeFLyAbVd1wT4lmjoqI6v1SvhkY7ejrKA/s1600/1578673854652.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="996" data-original-width="1600" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXicAyo2UDq3EGd_C1lOgPOhhFhDlzK3bHYPdzjf0rLUdn8HEL8jT8neMyaxlxY3r6391mMMmylp6y7bhZTGIWb8oAOfc2GdW9JDRTNW6jH8XBeFLyAbVd1wT4lmjoqI6v1SvhkY7ejrKA/s640/1578673854652.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpycWikaZmgMdhZRrvfL6bf_3YB9Pui_TbWHGCu-ty4ZydVEkqCTrMgbz74TqfkhCdf_6XHs4J2pC3ILlEU2DZEB-8vBGrj2_-mwuhJgSJmLdiOWdxLdJ2W1MJNHEbzrMkVHO06-qaX4Vf/s1600/1578673801614.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1036" data-original-width="1600" height="414" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpycWikaZmgMdhZRrvfL6bf_3YB9Pui_TbWHGCu-ty4ZydVEkqCTrMgbz74TqfkhCdf_6XHs4J2pC3ILlEU2DZEB-8vBGrj2_-mwuhJgSJmLdiOWdxLdJ2W1MJNHEbzrMkVHO06-qaX4Vf/s640/1578673801614.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOEX3IREmjas7axbd_eqJAq0486WqL_C61EQumejWL85sMQ7YkEXz-xOqjcKwOeHSLnmcKz4EvegNrLPeFwPYnh8MhPDq8oU78o47FeNQzMQQHvhdQu86pnH1v0wF9to5beZLIWeqQJEgk/s1600/1578673740850.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOEX3IREmjas7axbd_eqJAq0486WqL_C61EQumejWL85sMQ7YkEXz-xOqjcKwOeHSLnmcKz4EvegNrLPeFwPYnh8MhPDq8oU78o47FeNQzMQQHvhdQu86pnH1v0wF9to5beZLIWeqQJEgk/s640/1578673740850.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 400 ml pasty:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklanki słonecznika łuskanego,<br />
1/4 szklanki łuskanych nasion konopi,<br />
3 łyżki oliwy dobrej jakości lub oleju lnianego,<br />
7 pieczarek,<br />
1 mała cebula biała,<br />
1 mała cebula czerwona,<br />
1 płaska łyżeczka soli kamiennej,<br />
1/2 łyżeczki majernaku,<br />
1/2 łyżeczki cząbru,<br />
1/4 łyżeczki pieprzu,<br />
2 łyżki posiekanego koperku świeżego (w sezonie) lub mrożonego (poza sezonem),<br />
Ewentualnie - 2 ząbki czosnku.<br />
<br />
<b>Wykonanie</b>:<br />
<br />
Pieczarki i cebulę pokroić w drobną kostczkę i poddusić na suchej patelni.<br />
<br />
Do przestudzonych pieczarek i cebuli dodać zmielone w młynku ziarna słonecznika i konopi. Dodać przyprawy, wymieszać i rozdrobnić blenderem ręcznym.<br />
<br />
Pastą smarować pieczywo lub stosować jako dodatek do makaronów, kasz, sałatek. <br />
<br />
Pastę przechowywać w lodówce.<br />
<br />
Smacznego! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-29645622487871334462020-01-05T02:19:00.001-08:002020-01-05T11:38:18.314-08:00WEGAŃSKI BEZGLUTENOWY TORT URODZINOWY<div style="text-align: justify;">
Kolejna wersja tortu urodzinowego!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Staram się na uroczystości rodzinne zawsze wykonywać inny tort, ale zawierający zarazem nasze ulubione smaki. A są nimi kokos, migdały, kakao. W tegoroczną rocznicę urodzin męża przygotowałam coś pomiędzy wuzetką a banoffee pie. Dlaczego? Bo mąż nie mógł się zdecydować, które z tych ciast ma stać się jego tortem urodzinowym. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Uwielbiam wyzwania kulinarne, które stawia mi rodzina. W ten sposób powstał lekki jak chmurka tort marzenie. Spójrzcie na zdjęcia, które same za siebie mówią, że torcik ten rozpływa się...w ustach. Polecam! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5VGnIG7zorUHwGkZ-KanQNZiKzXylGme2bqvpC5Egup6lmQ-8_oD3mPbyphM37tBuDniBWjAV5_IL3xVEDHSZSC4LYuRuIZDuagjpvWsUTt6ymV93aMWB22ZNfq9BB6jJ030x6INvNaEF/s1600/DSC_2055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5VGnIG7zorUHwGkZ-KanQNZiKzXylGme2bqvpC5Egup6lmQ-8_oD3mPbyphM37tBuDniBWjAV5_IL3xVEDHSZSC4LYuRuIZDuagjpvWsUTt6ymV93aMWB22ZNfq9BB6jJ030x6INvNaEF/s640/DSC_2055.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsNK4JAInpoC8GTcwxpfv-NECRSyS2rTguuUZoXcRM-W2CxIOJyWGZf4nRPDyBgOLKRuuIn5JLabCdM_mUF_4kRWPi8DXS0a3pL5aEzl8aB7xClVMYf_VGRq8MxLi3-VlIEj7qvp-VCIt9/s1600/1578216737029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1538" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsNK4JAInpoC8GTcwxpfv-NECRSyS2rTguuUZoXcRM-W2CxIOJyWGZf4nRPDyBgOLKRuuIn5JLabCdM_mUF_4kRWPi8DXS0a3pL5aEzl8aB7xClVMYf_VGRq8MxLi3-VlIEj7qvp-VCIt9/s640/1578216737029.jpg" width="614" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0STKGGRNCP9oNEltLmWoEA-gChy21LJa30xe6UY6OHGuxhbs12Z5Jkf6QWeP99svxJSNoVRL-ssTHO-_SftzTeODefDRKMUxxq4aua1cmZr5elz-9KhpBnIdLxPWft7bj0howN3K3fw8B/s1600/1578216807392.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0STKGGRNCP9oNEltLmWoEA-gChy21LJa30xe6UY6OHGuxhbs12Z5Jkf6QWeP99svxJSNoVRL-ssTHO-_SftzTeODefDRKMUxxq4aua1cmZr5elz-9KhpBnIdLxPWft7bj0howN3K3fw8B/s640/1578216807392.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na biszkopt (dla tortownicy o średnicy 32 cm):</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 szklanka mąki owsianej bezglutenowej (zmielone płatki),</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklanka mąki gryczanej lub innej bezglutenowej,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklanki ksylitolu lub innego cukru,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 szklanki kakao,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżka zmielonego siemienia lnianego,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bez fosforanów,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka sody,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 szklanki wody lub mleka roślinnego, </div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 szklanki oleju kokosowego lub oliwy,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżka octu jabłkowego.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Masa migdałowa:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 szklanki zblendowanych na masło crunchy MIGDAŁÓW BLANSZOWANYCH.</div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 szklanki daktyli suszonych,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklanki wody,</div>
<div style="text-align: justify;">
Szczypta soli.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Masa kokosowa (śmietanka):</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5 szklanek wiórków kokosowych,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklanki ksylitolu lub erytolu,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka wanilii w proszku,</div>
<div style="text-align: justify;">
4 szklanki wody,</div>
<div style="text-align: justify;">
Sok z połowy cytryny,</div>
<div style="text-align: justify;">
Skórka otarta z połowy cytryny.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dodatkowo:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3-4 banany,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 tabliczki czekolady gorzkiej,</div>
<div style="text-align: justify;">
Kilka łyżek domowej konfitury wiśniowej.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wykonanie</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Biszkopt:</div>
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180 stopni (termoobieg). Składniki suche mieszamy. Dodajemy do nich wymieszane składniki mokre. Wylewamy ciasto w tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 15 minut. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Masa migdałowa:</div>
<div style="text-align: justify;">
Zblednowane i uprzednio podprażone (15 min w 130 stopniach) MIGDAŁY dokładnie blendujemy z daktylami, wodą i solą. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Masa kokosowa:</div>
<div style="text-align: justify;">
Wszystkie składniki na masę dokładnie blendujemy do uzyskania puszystego kremu. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Przestudzony biszkopt smarujemy powidłem. Wykładamy na biszkopt krem migdałowy. Następnie układamy na kremie plasterki bananów. Kolejno nakładamy masę kokosową, wyrównujemy wierzch i posypujemy startą czekoladą. Umieszczamy w lodówce do stężenia (najlepiej na całą noc). Smacznego! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-90639836161644285482019-11-06T01:34:00.003-08:002019-11-06T01:35:24.585-08:00PIECZONE RACUCHY OWSIANE - ZDROWE ŚNIADANIE LUB PRZEKĄSKA DLA DZIECKA I NIE TYLKO<div style="text-align: justify;">
Idealne dla dzieci na śniadanie pierwsze lub drugie, przekąskę lub deser - słodkie racuszki z piekarnika. Są lekkostrawne, dobrze smakują i sycą. Pamiętamy o dodaniu do nich cynamonu - kolejnej przyprawy, która codziennie powinna się pojawić w naszym jadłospisie. Dlaczego? Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, reguluje poziom cukru we krwi. Spożywanie cynamonu zmniejsza apetyt na słodkie przekąski. Warto dodawać do różnych dań, nie tylko słodkich. Chociaż trzeba przyznać, że z jabłkami komponuje się najlepiej! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4-INfAvDEqjUf78MYpigzEndyXPS_l7q4bF5nEw8chCJckzadUuPPrbyWVEDdgqT6WmBGMN5GCZM5R8iiLEVD9CHxgDlmjmfMbkVI7iV5eIyFo-CZzCe2K8gqnLn7uC8OLIlHZ5dvyRYD/s1600/1573026690381.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4-INfAvDEqjUf78MYpigzEndyXPS_l7q4bF5nEw8chCJckzadUuPPrbyWVEDdgqT6WmBGMN5GCZM5R8iiLEVD9CHxgDlmjmfMbkVI7iV5eIyFo-CZzCe2K8gqnLn7uC8OLIlHZ5dvyRYD/s640/1573026690381.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXjInAHzoJ7P-ZfdZRumaGSlfJU4B0UeHMV5CkXioNqG0vHwtgMhHRLSmyKGQaRo2JVWhGd6puJhDj-rCqPhkVs6cbrl5bnAB98FUgUb8Wt0RKZjUrxoNBDug-U03Ior-RO2Gh7zncttkO/s1600/1573026755674.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXjInAHzoJ7P-ZfdZRumaGSlfJU4B0UeHMV5CkXioNqG0vHwtgMhHRLSmyKGQaRo2JVWhGd6puJhDj-rCqPhkVs6cbrl5bnAB98FUgUb8Wt0RKZjUrxoNBDug-U03Ior-RO2Gh7zncttkO/s640/1573026755674.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS8DUULq7cc_LjimiYXhBu5VntR3RyzE6OanuaVMQlF2SxkGtIULmLfbFd_53WJ_JVzNVC3LfjEqGKIy0RIicHieqtVm0aFABvpmQjL8Nq4p4nqwDCvOxTY3J8IkuHAMVakm6gLIglcZpJ/s1600/1573026801561.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS8DUULq7cc_LjimiYXhBu5VntR3RyzE6OanuaVMQlF2SxkGtIULmLfbFd_53WJ_JVzNVC3LfjEqGKIy0RIicHieqtVm0aFABvpmQjL8Nq4p4nqwDCvOxTY3J8IkuHAMVakm6gLIglcZpJ/s640/1573026801561.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 10 sztuk:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 duże jabłko + 1 małe, </div>
<div style="text-align: justify;">
1 szklanka płatków owsianych,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklanki wody,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 łyżeczki cynamonu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wykonanie:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Duże jabłko ścieramy na drobnych oczkach. Płatki mielimy / blendujemy na pył. Dodajemy wodę i cynamon. Wszystko blendujemy na gładką masę. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę małe jabłko. Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formując okrągłe placki. Pieczemy 30 minut w 180 stopniach (termoobieg). </div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-62495407062989991422019-10-26T06:16:00.000-07:002019-10-26T07:06:15.571-07:00BEZGLUTENOWE, WEGAŃSKIE CIASTO BURACZANE<div style="text-align: justify;">
Miało być brownie z buraków, ale kolor wyszedł mało czekoladowy, bo bordowy, więc nie śmiałam nazwać tego ciasta brownie. W smaku i konsystencji jednak bardzo je przypomina. Jest to mój ostatni hit kulinarny, rodzina się codziennie domaga pieczenia tego ciasta. Z radością to czynię i również na tym korzystam. Takim wypiekiem to nawet anemię można zwalczać, hehe. A to za sprawą buraków w nim zawartych. Polecam! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsjAnSz6968CYmSlRVHiGHFJrXH3XIbqfh0beuD8iWyVJ_sjGWrZ3q6n4Na8VKJkLuwVpa_AYdgml2yxUTuQHjBQifC09FF516bAW3a9JDAOfNhuo70rZNGCuEdWNKuLm8_BGKLy9JHfgl/s1600/1572091039452.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsjAnSz6968CYmSlRVHiGHFJrXH3XIbqfh0beuD8iWyVJ_sjGWrZ3q6n4Na8VKJkLuwVpa_AYdgml2yxUTuQHjBQifC09FF516bAW3a9JDAOfNhuo70rZNGCuEdWNKuLm8_BGKLy9JHfgl/s640/1572091039452.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoA2jMRyinrZnBenwYQgHI4rlNllwtIgM2N7AxkLNKEqmimfGoBLnxlvjWXhWDerXbhajziYa_0gXoaySrvDRiXjFRFntsJii-4KL5VDvCtwud0hRdHJGfuiYEWDLdkshLx3Y-elBKjHoG/s1600/1572090990278.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoA2jMRyinrZnBenwYQgHI4rlNllwtIgM2N7AxkLNKEqmimfGoBLnxlvjWXhWDerXbhajziYa_0gXoaySrvDRiXjFRFntsJii-4KL5VDvCtwud0hRdHJGfuiYEWDLdkshLx3Y-elBKjHoG/s640/1572090990278.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3CXyvN6eZaHRhW854dI2aPlq1YeJHB54ffG-e-iBlGlo5XoQKKTBVS7LRDZ1MXWrgsyOlBZsFfdXSh4xg-B-F2Fn6npLx2hlRFWaoCxGdFf9Ke9BoMOVH3fokdH_aCv8nY-6y2KQs6SQ_/s1600/1572090914908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3CXyvN6eZaHRhW854dI2aPlq1YeJHB54ffG-e-iBlGlo5XoQKKTBVS7LRDZ1MXWrgsyOlBZsFfdXSh4xg-B-F2Fn6npLx2hlRFWaoCxGdFf9Ke9BoMOVH3fokdH_aCv8nY-6y2KQs6SQ_/s640/1572090914908.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Składniki na małą formę 30 × 20 cm:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 szklanka płatków owsianych bezglutenowych + 1 garść migdałów + 2 garści słonecznika = 1 3/4 szklanki mąki *, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 szklanki cukru kokosowego, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/4 szklanki kakao,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 szklanka startych na drobnych oczkach buraków (około 3 buraki),</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 łyżka oliwy,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1/2 szklanki wody,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 garść posiekanych migdałów do posypania. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Wykonanie</b>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180 stopni (termoobieg). Płatki owsiane, migdały i słonecznik mielimy / blendujemy na mąkę. Do kielicha blendera dodajemy resztę składników i blendujemy na niskich obrotach do połączenia składników (utworzenia gładkiej masy). Wykładamy do ceramicznej formy. Posypujemy posiekanymi migdalami. Pieczemy 25 minut. Smacznego! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
* Rodzaje mąki możemy dowolnie zmieniać. Jeśli nie używamy tłustej mąki, typu migdałowa lub słonecznikowa, to dodajemy więcej oliwy. </div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-49141755328708009212019-10-26T03:20:00.000-07:002019-10-26T03:20:36.371-07:00SAŁATKA Z RYŻEM CZERWONYM <div style="text-align: justify;">
Bardzo zdrowy i smaczny ryż czerwony świetnie nadaje się jako dodatek lub baza do sałatek. Dziś w towarzystwie kapusty, pomidorów i świeżego koperku posłużył nam za pyszne danie obiadowe. Sałatka, którą proponuje jest lekkostrawna, bogata w składniki odżywcze, witaminy z grupy B, antyoksydanty. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Zarówno ryż czerwony, jak i świeża kapusta zawierają związki, które obniżają poziom złego cholesterolu, wspomagają układ immunologiczny i zapobiegają powstawaniu nowotworów. Zaserwujcie sobie porcję zdrowia w postaci takiej sałatki. Polecam! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3BQUBnygGxdYw3SSAjWB4BzaxRHA0YQpFwN8-MrxRmT_3qQzm0tvmR8Mpy1U8FRbtYWBxhctxD3BQcQBQoSYgJ9DJyo_VqUWLSHtjUC02rJqQpL8AJcA3LYXKim-KupB447sxspIyfELk/s1600/1572083710376.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3BQUBnygGxdYw3SSAjWB4BzaxRHA0YQpFwN8-MrxRmT_3qQzm0tvmR8Mpy1U8FRbtYWBxhctxD3BQcQBQoSYgJ9DJyo_VqUWLSHtjUC02rJqQpL8AJcA3LYXKim-KupB447sxspIyfELk/s640/1572083710376.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIZvFdhXk-kG4FfmN_6Yq5vstyAiCo-Ld8afK8viw5xW9NS4fMPrY62uK_geEucQpWuAWKABjkGpXJ64ub2osOYraRDdplJuz3G6TCkHbAur_d1NZQVs3uFtZTs0PpC5mp3BgWE-yJt6e6/s1600/1572083834298.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIZvFdhXk-kG4FfmN_6Yq5vstyAiCo-Ld8afK8viw5xW9NS4fMPrY62uK_geEucQpWuAWKABjkGpXJ64ub2osOYraRDdplJuz3G6TCkHbAur_d1NZQVs3uFtZTs0PpC5mp3BgWE-yJt6e6/s640/1572083834298.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 2 porcje</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 szklanki ugotowanego ryżu czerwonego,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 szklanki poszatkowanej kapusty białej, </div>
<div style="text-align: justify;">
3 pomidory,</div>
<div style="text-align: justify;">
Garść porwanego na kawałki lub posiekanego koperku, </div>
<div style="text-align: justify;">
2-3 łyżki oliwy, </div>
<div style="text-align: justify;">
2 łyżeczki susznego czosnku w proszku,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 łyżeczki soli, </div>
<div style="text-align: justify;">
Szczypta pieprzu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wykonanie</b>: </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ryż, kapustę i pokrojone pomidory umieścić w misce. Polać oliwą, posypać koperkiem i przyprawami. Wymieszać. </div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-59773600296804454642019-09-26T06:00:00.000-07:002019-09-26T12:33:54.121-07:00SŁODKI CHLEBEK DYNIOWY (WEGAŃSKI, BEZGLUTENOWY)<div style="text-align: justify;">
Nasza ziemia obdarowała nas ogromnymi ilościami dyni. Chyba możemy się uznawać za plantatorów tego warzywa, heh. Codziennie ją przygotowujemy na różne sposoby. Pieczemy z ziołami, gotujemy na zupę - krem, dodajemy do świeżo wyciskanego soku...<br />
<br />
Postanowiłam wypróbować też dynię do słodkiego wypieku. Trafiło na chlebek DYNIOWY. Jest doskonały w smaku. Uwielbiam takie ciasta! Można przełożyć masą, dodać polewę lub smarować kawałki powidłem. Ja jem bez niczego i chyba się troszkę uzależniłam, bo piekę to ciasto prawie codziennie. W końcu nie może się zmarnować taka zdrowa, ekologiczna dynia z własnej uprawy, prawda? </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDhZprkj36m8zP1Yml4IvowRTlR2K0xXPii7-QPsc6ixV6psh7Gfh14YXNdzsuIB0BBOvKVBEqszuhVE6sQVAolNAszRv7OgkQwczBgfTX0KSJ_XWKf4Qk0W5qO9pmUHxuHvtJG4rr4drC/s1600/1569497510188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDhZprkj36m8zP1Yml4IvowRTlR2K0xXPii7-QPsc6ixV6psh7Gfh14YXNdzsuIB0BBOvKVBEqszuhVE6sQVAolNAszRv7OgkQwczBgfTX0KSJ_XWKf4Qk0W5qO9pmUHxuHvtJG4rr4drC/s640/1569497510188.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYsXvS0itsv3i1SYsp5xqVmHBeErvUn5WesqpV0p6CRRPgfnqsWsSc2bz_E_NzTNOIMkd3hqXtcRaxYVje4fncLFTToPHcUTgB3TUHFyqmhK0sicLHtD1tgt5b7Chul4CMdQGge2as0zxa/s1600/1569497630470.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYsXvS0itsv3i1SYsp5xqVmHBeErvUn5WesqpV0p6CRRPgfnqsWsSc2bz_E_NzTNOIMkd3hqXtcRaxYVje4fncLFTToPHcUTgB3TUHFyqmhK0sicLHtD1tgt5b7Chul4CMdQGge2as0zxa/s640/1569497630470.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFKos7WDoHHoVbAPdOTEfoIL4eLO1CQcXkqZEkDqW59ZbViwKZOGtg-c3qjY0DRpvW3ToMpz-6pIyMZf_s055IkyeTRnT53QywYcq_dXgQmkG7YgVUFMd6VIc6VhedmvxTLTqfSwrr7nyb/s1600/1569497578560.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1472" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFKos7WDoHHoVbAPdOTEfoIL4eLO1CQcXkqZEkDqW59ZbViwKZOGtg-c3qjY0DRpvW3ToMpz-6pIyMZf_s055IkyeTRnT53QywYcq_dXgQmkG7YgVUFMd6VIc6VhedmvxTLTqfSwrr7nyb/s640/1569497578560.jpg" width="588" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33Se63pWKSB76fVsJECR2NZgCk9S6__s6-tA-CRAK34D2y2ihAOLdnOI2qJVGsseLWQqENqL88YSpkWWh0FInEwjEMXOeuH0qnmvAGpv_iB-rWLS2JwbL5HnHrcOd5M1BvpI_MUkniXTu/s1600/1569497472210.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1125" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg33Se63pWKSB76fVsJECR2NZgCk9S6__s6-tA-CRAK34D2y2ihAOLdnOI2qJVGsseLWQqENqL88YSpkWWh0FInEwjEMXOeuH0qnmvAGpv_iB-rWLS2JwbL5HnHrcOd5M1BvpI_MUkniXTu/s640/1569497472210.jpg" width="450" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 1 foremkę chlebową (keksówkę):</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 szklanka mąki owsianej bezglutenowej (zmielone na pył płatki),</div>
<div style="text-align: justify;">
3/4 szklanki mąki gryczanej *,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/4 szklanki puree z dyni **,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 szklanki wody,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka sody,<br />
3/4 szklanka cukru kokosowego lub innego,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bez fosforanów,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżka octu jabłkowego,</div>
<div style="text-align: justify;">
3 łyżki oliwy, </div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka cynamonu,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka imbiru,</div>
<div style="text-align: justify;">
Szczypta gałki muszkatałowej (opcjonalnie), </div>
<div style="text-align: justify;">
Garść bakali (rodzynki, orzechy) - opcjonalnie. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wykonanie</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Piekarnik nastawiamy na 180 stopni (termoobieg). Składniki suche mieszamy w jednej misce. W drugiej łączymy składniki mokre. Następnie łączymy zawartości obu misek. Dodajemy bakalie(ewentualnie). Mieszamy i wykładamy do formy wyścielonej papierem do pieczenia. Pieczemy 30 minut do suchego patyczka. Smacznego. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
* Możemy użyć jednego rodzaju mąki (gryczanej, owsianej lub ryżowej) albo łączyć w dowolnych proporcjach.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
** Puree z dyni to zbledowane na gładką masę kawałki podpieczonej lub uduszonej dyni. W tym przepisie ok 700 g surowej dyni. </div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-15111878944902328312019-09-25T07:30:00.002-07:002019-09-25T07:30:32.712-07:00SMACZNA I ZDROWA PASTA KANAPKOWA (z pestek dyni i pomidorów)<div style="text-align: justify;">
Stali czytelnicy mojego bloga zauważyli już zapewne, że uwielbiam pasty do chleba ma bazie pestek dyni. Tak bardzo je lubię ze względu na ciekawy smak, duże właściwości odżywcze i dobrą konsystencję. Kocham kombinować przy moich smarowidłach. Wrzucam do blendera co mam pod ręką, dodaję ziół i nierzadko wychodzi z tego naprawdę pyszna pasta. Dzisiejsza zasługuje na publikację. Polecam! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBnRsWwK4Y5KubA0Y0pxu8YQzrktuhrxnKxZlMTjk13KLGT3TvY1t0h1xVfZtB91Nq-4W3h4W_SjByjXeZRp5af8DxYVE2Zwu1HYtv7P74YFBFbex8ws3UcHKsK9FXyDVT1WjLMYTUn8kk/s1600/1569420795896.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1116" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBnRsWwK4Y5KubA0Y0pxu8YQzrktuhrxnKxZlMTjk13KLGT3TvY1t0h1xVfZtB91Nq-4W3h4W_SjByjXeZRp5af8DxYVE2Zwu1HYtv7P74YFBFbex8ws3UcHKsK9FXyDVT1WjLMYTUn8kk/s640/1569420795896.jpg" width="446" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLCKBbjRIeI3-TvQwuV15TNetA9zv_MfnHBzV7n-lRw2rd_hFf5IEww67f4bnA6IEOSkfeI8_TUxUSw4b7pn0MyiTGOd3wW2Rl08Nf5LAm5XZhvxVeQPmNPrBI6n1AkIYF72Aqq8nUZkyN/s1600/1569420705731.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLCKBbjRIeI3-TvQwuV15TNetA9zv_MfnHBzV7n-lRw2rd_hFf5IEww67f4bnA6IEOSkfeI8_TUxUSw4b7pn0MyiTGOd3wW2Rl08Nf5LAm5XZhvxVeQPmNPrBI6n1AkIYF72Aqq8nUZkyN/s640/1569420705731.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 400 ml pasty:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 szklanka pestek dyni,</div>
<div style="text-align: justify;">
4 świeże pomidory,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 łyżki octu jabłkowego, </div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżka oliwy,</div>
<div style="text-align: justify;">
2 ząbki czosnku,</div>
<div style="text-align: justify;">
1 łyżeczka soli,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/4 łyżeczki pieprzu,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 łyżeczki kurkumy w proszku.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wykonanie</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wszyskie składniki umieszczmy w kielichu blendera o dużej mocy i przerabiamy na pastę o gładkiej konsystencji. Smacznego!!! </div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1728528875856354866.post-45833699963036254072019-08-20T12:56:00.002-07:002019-08-20T12:56:47.961-07:00PLACKI CUKINIOWO - ZIEMNIACZANE BEZ TŁUSZCZU <div style="text-align: justify;">
W tym roku mamy cukinii pod dostatkiem. I to w dodatku swojej, w 100% ekologicznej, darmowej. Wydawałoby się, że w takiej wielkiej ilości jedzenie cukinii się znudzi. Nie nam! Wykorzystujemy ją na wiele sposobów. Odkrywamy masę zastosowań tego warzywa i częścią z nich pragnę się podzielić. Dziś udostępniam przepis na pyszne, proste placki, które świetnie nadają się na śniadanie lub cześć obiadu. Polecam!<br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQiG93v1ayk_4hOR_FuOW5jpI4r1J76-Msp-YgB32UHbJMwEaAsmekt2FOQ53HXW-jn1B8oNbK3GHIqsldyb31zuNYXpLqylab5qicrNVQ_CfPGzsfgUUM219pnhyphenhyphenFOR-PtkE91fW984as/s1600/DSC_1769.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1333" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQiG93v1ayk_4hOR_FuOW5jpI4r1J76-Msp-YgB32UHbJMwEaAsmekt2FOQ53HXW-jn1B8oNbK3GHIqsldyb31zuNYXpLqylab5qicrNVQ_CfPGzsfgUUM219pnhyphenhyphenFOR-PtkE91fW984as/s640/DSC_1769.JPG" width="532" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEN8b1iCRLtvuxR38lmD5clnh9vl5r8Qun4QJ358vWNZV-KpfJGJxwj36Ibe9Cqui2woIHLUmtOT56822wtTy9pedM5clL7rYjPBzwj8CsqQ2amhyjKelPP1zRcQgi3M9oiKg11AJwzdf-/s1600/DSC_1778.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1340" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEN8b1iCRLtvuxR38lmD5clnh9vl5r8Qun4QJ358vWNZV-KpfJGJxwj36Ibe9Cqui2woIHLUmtOT56822wtTy9pedM5clL7rYjPBzwj8CsqQ2amhyjKelPP1zRcQgi3M9oiKg11AJwzdf-/s640/DSC_1778.JPG" width="536" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyCWwt0jtuTrwWmQWcp9yp_1bd84KdI207PvKu8e694n2zd6Rp6UrMixseNLqbuJh3iTd6c0YPu8YIhyphenhyphenNAgRkH2V5qqXsWBc5701_oXtRUoqH7YhkpnthujYjyuhslt7Kt28sIaHNYAMhD/s1600/1566203439315.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyCWwt0jtuTrwWmQWcp9yp_1bd84KdI207PvKu8e694n2zd6Rp6UrMixseNLqbuJh3iTd6c0YPu8YIhyphenhyphenNAgRkH2V5qqXsWBc5701_oXtRUoqH7YhkpnthujYjyuhslt7Kt28sIaHNYAMhD/s640/1566203439315.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Składniki na 8 sztuk:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1 1/2 szklanki starej na grubych oczkach cukinii,</div>
<div style="text-align: justify;">
4 łyżki skrobii ziemniaczanej,</div>
<div style="text-align: justify;">
1/2 łyżeczki soli,</div>
<div style="text-align: justify;">
Szczypta pieprzu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Wykonanie</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Startą cukinię mieszamy z mąką. Doprawiamy. Wykładamy po łyżce na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Delikatnie spłaszczamy tworząc kształt okrągłych placków o grubości 0,5 - 1 cm. Pieczemy 30-35 minut w temperaturze 190 stopni (termoobieg). Smacznego.</div>
Dominika Veganhttp://www.blogger.com/profile/12295165974165136817noreply@blogger.com1