Moim zdaniem zdecydowanym numer jeden w kategorii super food są ziarna konopi - rewelacyjne źródło pełnowartościowego białka (posiadają komplet aminokwasów), o idealnej proporcji kwasów omega 3 do kwasów omega 6. To bogactwo witamin i minerałów podajemy w postaci mleka konopnego. Jagódka pije je z karobem jako kawkę, tudzież "granatową herbatę" (nie wiadomo, czemu tak nazywa ten napój ;-)) Cudownie jest patrzeć na dziecko, które z taką radością i smakiem wypija szklankę za szklanką tego zdrowotnego napoju. Sprawcie tę przyjemność sobie i swojemu dziecku!
Składniki:
pół szklanki niełuskanych nasion konopi,
1 szklanka wody,
3 łyżki surowego karobu w proszku.
Przygotowanie:
Nasiona moczymy na kilka godzin lub całą noc. Następnie przepłukujemy wodą i umieszczamy w kielichu blendera. Zalewamy wodą i blendujemy. Otrzymane mleko przecedzamy przez sitko. Mleko mieszamy z karobem i podajemy. (Pulpę możemy wykorzystać jako składnik do batoników energetycznych, ciasteczek itp.)
A po wypiciu takiej kawki idealnie smakuje słodka muffinka, o której napiszę w następnym poście.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz