wtorek, 31 maja 2016

"KAWA" DLA DZIECKA, NA MLEKU KONOPNYM

Moim zdaniem zdecydowanym numer jeden w kategorii super food są ziarna konopi - rewelacyjne źródło pełnowartościowego białka (posiadają komplet aminokwasów), o idealnej proporcji kwasów omega 3 do kwasów omega 6. To bogactwo witamin i minerałów podajemy w postaci mleka konopnego. Jagódka pije je z karobem jako kawkę, tudzież "granatową herbatę" (nie wiadomo, czemu tak nazywa ten napój ;-)) Cudownie jest patrzeć na dziecko, które z taką radością i smakiem wypija szklankę za szklanką tego zdrowotnego napoju. Sprawcie tę przyjemność sobie i swojemu dziecku!


Składniki: 

pół szklanki niełuskanych nasion konopi,
1 szklanka wody,
3 łyżki surowego karobu w proszku.

Przygotowanie:

Nasiona moczymy na kilka godzin lub całą noc. Następnie przepłukujemy wodą i umieszczamy w kielichu blendera. Zalewamy wodą i blendujemy. Otrzymane mleko przecedzamy przez sitko. Mleko mieszamy z karobem i podajemy. (Pulpę możemy wykorzystać jako składnik do batoników energetycznych, ciasteczek itp.)

A po wypiciu takiej kawki idealnie smakuje słodka muffinka, o której napiszę w następnym poście.